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Ingwer eingelegt

110 g

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Der von uns angebotene Ingwer ist nach japanischer Art eingelegt. Er eignet sich hervorragend für Sushi, bietet aber auch für Suppen und Salate eine raffinierte Geschmacksnote. Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, fördert die Durchblutung und steigert die Produktion der Gallensäfte.

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Ingwer, eine Gewürzpflanze wächst in den Tropen und Subtropen. Die Heimat dieser Kulturpflanze ist nicht sicher bekannt. Ingwer hat eine antibakterielle Wirkung, wirkt antiemetisch (vor Erbrechen schützend), fördert die Durchblutung und steigert die Produktion der Gallensäfte.
Während die Wurzelstöcke des Ingwers in Asien seit Jahrhunderten zur guten Küche gehören, finden sie bei westlichen Köchen erst seit den letzten Jahren vermehrt Beachtung.
Der von uns angebotene Ingwer ist nach japanischer Art eingelegt. Er eignet sich hervorragend für Sushi, bietet aber auch für Suppen und Salate eine raffinierte Geschmacksnote.

Kalorien (kcal) 61
Kalorien (kJ) 260
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 14 g
- davon Zucker 13 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 2,4 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Ingwer eingelegt

Zutaten

Ingwer, Wasser, Glucose, Salz, Zucker, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E163, Süßstoff: E950, E951, E 954

Menge

110 g

Hergestellt in

Japan

Artikelnummer

1000213401

EAN

4316734086101

Brennwert

260

Eiweiß

0,5

Gewürz

Ingwer

verantw. Lebensmittelunternehmer

KREYENHOP & KLUGE GmbH & Co. KG, Industriestraße 40, 28876 Oyten

Allergene

keine

Aroma

Ingwer

Herkunftsland

Japan

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