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Walisisches Meersalz mit Gewürzen

100 g

9,30 €

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Mit einer Gewürzmischung aus neun meist orientalischen Bio-Gewürzen.

Sehr gut zum Würzen von Ofenkartoffeln oder Tomaten geeignet.

Wird oft zusammen gekauft

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Zarte Salzflakes aus reinstem walisischen Meerwasser

Die Erfolgsstory des walisischen Meersalzes beginnt ganz unspektakulär in der Küche von David und Alison Lea-Wilson mit einem schlichten Topf Wasser aus der Meerenge vor der Haustür und dem familiären Küchenherd. In nur wenigen Jahren ist ihnen etwas gelungen, wovon viele Menschen nur träumen: aus der Verbindung ihrer Leidenschaft für gutes Essen, ihrer Naturverbundenheit und ihrem einzigartigen Standort eine unverwechselbare Marke zu schaffen, die von Gourmets weltweit geschätzt wird.

Das frische Meerwasser des walisischen Meeres wird gefiltert durch Muschelbänke - die feinsten aller natürlichen Filter - und Aktivkohle; schließlich wird es durch jahrhundertelang bewährte Handwerkskunst und neueste Technologie zu wunderbar zarten, schneeweißen Salzflakes verarbeitet. Zehn Tage sind dazu nötig und das Pure White, Smoked, Spiced und Tahiti-Vanilla kann gekostet werden.

Probieren kann man das ‚Halen Môn’ beispielsweise im „El Bulli“ in Girona (Spanien), der Wirkungsstätte des Starkochs Ferran Adrià – natürlich nur, wenn man in Kauf nimmt, zwei Jahre auf einen Tisch zu warten.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Walisisches Meersalz mit Gewürzen

Zutaten

Meersalz, Rauch von walisischen Eichenholzchips.

Menge

100 g

Hergestellt in

Vereinigtes Königreich

Artikelnummer

1001283501

EAN

5037158000120

Gewürz

Salz

Salz-Art

Meersalz

Herkunftsland

Großbritannien

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