Currygewürze, fernöstliche Gewürzmischungen

Curry in allen Varianten Eines vorab: DAS Currygewürz gibt es nicht. Dafür unzählige Currygewürz-Varianten, unter denen für jeden Geschmack das richtige dabei ist. Von süßlich-mild bis feurig-würzig gibt es sie in jeder nur erdenklichen Varainte. In Indien stellen die Frauen ihr Currygewürz beispielsweise aus bis zu 36 verschiedenen Gewürzen her. Und auch unsere Currygewürze spiegeln die ganze Vielfalt der asiatischen Küche wieder. Tolle Currygewürze in Bio-Qualität stellt beispielsweise Herbaria her. Aber auch die Currygewürze von Alfons Schuhbeck sind eine Empfehlung wert.