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Balsamessig mit Waldbeeren - Aceto Balsamico e Frutti Bosco

250 ml

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Feiner Balsamicoessig von Casa Rinaldi, der mit Waldbeeren verfeinert wurde.

Er wird durch die besondere und traditionelle Verarbeitung von Traubenmosten und Weinessig gewonnen, die in Fässern aus edlen Hölzern verfeinert werden und dadurch ein besonderes Aroma und Bouquet bekommen.

Eine fruchtig, raffinierte Balsamicovariante.

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Der Balsamico Essig ist eine weltweit einzigartige Spezialität, die in der Provinz Modena in Norditalien hergestellt wird. Er wird durch die besondere und traditionelle Verarbeitung von Traubenmosten und Weinessig gewonnen, die in Fässern aus edlen Hölzern verfeinert werden und dadurch ein besonderes Aroma und Bouquet erhalten.

Ideal nicht nur zu Salaten, sondern auch zu Gemüse und Fleischspeisen aller Art. Eine wundervolle Geschenkidee.

Rezeptvorschlag:
Hühnerbrust mit Balsamico e Frutti di Bosco

4 Hühnerbrüste in einer Pfanne mit heißem Oel anbraten.
3 EL Waldbeeressig, 1 EL Honig, die Schale und den Saft einer Orange miteinander verrühren.
Die entstandene Sauce auf das Fleisch geben, Pfeffer hinzufügen und 10 Min. aufkochen.

Die Familie Rinaldi stellt seit vielen Generationen traditionellen Balsamessig her. Im Besitz der Familie sind viele hölzerne Essigfässer, deren Ursprung auf das 16. und 17. Jahrhundert zurückgeht. Bis heute werden sie für die Balsamico-Herstellung nach traditioneller Art genutzt.

Kalorien (kcal) 203
Kalorien (kJ) 800
Kohlenhydrate 51,1 g
Eiweiß 0,3 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Balsamessig mit Waldbeeren - Aceto Balsamico e Frutti Bosco

Zutaten

70% Balsamico Essig aus Modena (Weinessig, 6% Säure, Traubenmost, Farbstoff (E150d Antioxydant E220) 25% Waldbeerkonfitüre (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, Zucker Saccharose, Pektin, Säurungsmittel, Zitronensäure, Konservierungsstoff, Kaliumsorbat, E122), Traubenzucker, natürliche Aromen.

Menge

250 ml

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000018501

EAN

8006165385664

Brennwert

800

Eiweiß

0,3

Balsamiko-Art

Aromatisierter Balsamico

verantw. Lebensmittelunternehmer

Feinkost Spina GmbH, Import-Großhandel, Maria-Probst-Straße 49, 80939 München

Allergene

Sulfite

Essig-Sorte

Balsamico

Aroma

Waldbeeren

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