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Lemon Peel Olivenöl

200 ml

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Ein ganz besonderes Olivenöl von Ferran Adria ? dem Magier der Küche. Verfeinert mit Zitronenschalen. Absolut natürlicher und lebhafter Geschmack. Jedes Aroma ist von unerhörter Reinheit, jedes ist ein Kunstwerk.

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Ferran Adria hat ganz besondere Öle komponiert. Er verwendet ein Olivenöl, das speziell unter dem Aspekt ausgewählt wurde, dass es die Aromen unterstützt. Dieses Olivenöl hat Ferran Adria mit natürlichen Grundstoffen aromatisiert. Dabei sind einmal klassische Aromen wie Rosmarin oder Basilikum. Das Neue an diesen mit Kräutern aromatisierten Ölen ist, dass nicht getrocknete sondern frische Kräuter verwendet werden, die auch bei längerem Gebrauch frisch bleiben und die ein absolut natürliches und ungemein lebhaftes Geschmacksbild schaffen. Jedes Aroma ist von unerhörter Reinheit, jedes ist ein Kunstwerk, jedes fordert dazu heraus, zu experimentieren und sich vorzustellen, welches Gericht man damit veredeln könnte. Die Öle von Ferran Adria kommen aus der berühmtesten Küche der Welt. Mit jeder Flasche kommt ein Stück Spanien auf den Tisch.

Dieses Olivenöl wurde mit Zitronenschalen veredelt, ein exzellentes Dressing für Fisch-Gerichte, Reis oder Salate.

Die spanische Küche gilt heute weltweit als die innovativste und spektakulärste. Diesen Ruf verdankt sie vor allem einem Mann: Ferran Adria. Ferran Adria ist der Chef des Restaurants El Bulli bei Rosas an der Costa Dorada. Er hat die Revolution in der spanischen Küche eingeleitet, kochen ist für ihn die kunstvolle Komposition von Produkten mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und mit unterschiedlichen taktilen Eigenschaften. Er ist besessen davon, aus der unendlichen Zahl der Möglichkeiten immer wieder neue, ungewöhnliche Kombinationen herauszudestillieren, welche den Feinschmeckern völlig neue Horizonte öffnen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Lemon Peel Olivenöl

Zutaten

Olivenöl, frische Limonen-Schalen

Menge

200 ml

Hergestellt in

Spanien

Artikelnummer

1000549401

EAN

8410179000039

verantw. Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen

Aroma

Zitrone

Ölsorte

Olivenöl

Persönlichkeit

Ferran Adria

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