Hellgelb mit goldenen Reflexen. Ein Wein mit vielschichtiger Aromatik, es finden sich gelbe Früchte, dezent kräuterige Noten und ein Hauch von Exotik in der Nase. Am Gaumen zeigt dieser Wein feinste Mineralität und weinige Säure und endet mit einem frischen, eleganten und langem Nachhall. Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu Vorspeisen wie Vitello Tonnato, Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch, z.B. Saltimbocca vom Kalb. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.