Domaines Kilger

Domaines Kilger Williamsbirnenbrand JG 2015 0,35l


Artikelnummer 9120083404906


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Beschreibung

Sonnenverwöhnte Williamsbirnen sind die Grundlage für den Domaines Kilger Williamsbirnenbrand.

  • 43 Vol.-% Alkohol

Der Qualitätsbrand wird im doppelten Brennverfahren hergestellt. In einem Arbeitsgang wird zunächst die Maische und dann das dadurch gewonnene Destillat gebrannt. Es entsteht ein Duft von gelbfleischiger, saftiger Fruchtwürze. Der Gaumen wird mit schönem, frischen Birnenkompott verwöhnt. Die ersten Nachweise der Williams Christ Birne gehen auf das Jahr 1770 zurück. Sie eignet sich neben der Verwendung als Tafelobst und als Konserve, eben zur Herstellung von Obstbränden mit um die 40% Vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domaines Kilger GmbH & CO KG, Lamberg 11, 8551 Wies

43 Vol.-% Alkohol

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