Marchese Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva 2018 0,75l

trocken, fruchtig, würzig

Funkelndes Rubin, im Bukett dunkle Kirschen, Veilchen und Gewürze. Ein Wein voller Volumen und Fülle!

Italien
Anbaugebiet Toskana



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

Chianti Classico DOCG Riserva 2018 0,75l

trocken, fruchtig, würzig

Funkelndes Rubin, im Bukett dunkle Kirschen, Veilchen und Gewürze. Ein Wein voller Volumen und Fülle!

"Weil das Leben zu kurz ist, um schlechten Wein zu trinken!"

Die Geschichte.

Der Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Tignanello ist ein geschichtsträchtiger Rotwein aus dem Hause Antinori. Ein Wein, in dem Terroir, Qualität und Können der Sangiovese-Traube spannungsvoll zum Ausdruck kommen. Die Weinberge der Tenuta Tignanello sind weltweit bekannt für die Rebsorte Sangiovese. Seit 2011 wird er Marchese Antinori zu 100 Prozent aus Trauben der Tenuta Tignanello erzeugt. Diese umfasst stolze 319 Hektar Grund wovon mindestens 127 Hektar für den Weinanbau genützt werden.

Der Wein.

Ein wechselhaftes Wetter im Frühling, Regenfälle im August und schlussendlich trockenes Wetter im September und Oktober boten den Trauben (90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon) ideale Reifebedingungen. Nach der gelungenen Ernte und weiteren Verarbeitung im Keller (die geernteten Trauben werden mit Hautkontakt in Edelstahltanks vergoren) wurde der Wein für ein Jahr in Barriques ausgebaut und konnte danach 12 weitere Monate auf der Flasche reifen. Diese kostbare Reifezeit schmeckt man tatsächlich bei jedem Schluck. Der Chianti Classico umhüllt den Gaumen mit kompakten Geschmäckern von roten Früchten und Lakritz. In der Nase hat man sofort klare Noten von Kirschen, Veilchen und Lavendel, die zart von Kakaonuancen ummantelt werden.

Das Essen.

Ein Essen ist immer so gut wie die Weinbegleitung - Nachdem an diesem Punkt schon bekannt ist, dass es sich hier um einen hervorragenden Wein aus dem Hause Antinori handelt, müssen nur noch die richtigen Zutaten für die Speisenbegleitung geklärt werden: Pasta mit Tomatensauce gehört zu den beliebtesten Gerichten der Welt. Kaum eine andere Speise auf der Welt kann einen in derart gute Stimmung versetzen. Außerdem sind Tomaten wahre Umami-Bomben. Diese Eigenschaften macht man sich am besten zunutze und kreiert ein weltbekanntes Haubengericht.

Ausgezeichnet.

James Suckling: "The density and polish to this is impressive with opulent, velvety tannins to the ripe fruit. A blue-fruit, lavender and mineral undertone to it. Flavorful and very long." 95/100 Punkten

 

Produkbeschreibung

Alkohol
14 Vol.-%
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe
DOCG
Ausbau
Anbaugebiet
Toskana
Säure in g/l
null
Restzucker in g/l
null
Allergene
Sulfite

Auszeichnungen

Artikeldetails


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