Animierend fruchtige und erfrischende Rebsortencuvée, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung. Die Komposition aus dem kraftvollem Schmelz der Burgunder und der Frische des Rieslings ist perfekt gelungen und bietet ein großartiges Geschmackserlebnis.

Die Rebsortencuvée Vaux Brut der Sektmanufaktur Vaux wird aus drei verschiedenen Rebsorten komponiert. Die Trauben stammen aus Rheinhessen und werden in Eltville zu einer sehr harmonischen Cuvée zusammengeführt. Weißburgunder und weiß gekelterter Spätburgunder liefern den kraftvollen Schmelz und die Frische steuert der Riesling bei. Die Cuvée reift 36 Monate nach der traditionellen Methode der Flaschengärung auf der Hefe. Die feine Perlage verströmt Aromen von Melonen und Aprikosen. Am Gaumen verbindet sich diese animierende Frucht mit der erfrischenden Säure des Rieslings zu einem herrlichen Geschmackserlebnis. Diese harmonische Cuvée ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Wunderbar als Aperitif oder auch erfrischender Begleiter der leichten Sommerküche.