Gewachsen und Gereift: Neunzehn Monate lang strukturiert, im Juli 2018 degorgiert. Die hochwertigen Gläser wurden mit "Gourmondo"-Gravur veredelt.

6 x Domaines Kilger Rosé Brut Reserve Dosage Zéro 2015 - Weil man nie genug bekommen kann! 

Die Reinheit der Schöpfung.

Im Dezember 2015 erfuhr ich, was einen puristischen Stil wirklich ausmacht. Im Grunde geht es darum, alles von fremden Zutaten zu befreien. Sprich den wahren Charakter vollkommen wirken zu lassen. Das Terroir für sich sprechen zu lassen, ohne es dabei zu verfälschen.

Dinge einfach gut SEIN lassen.