Champagne Louis Roederer

Champagner Roederer Blanc de Blancs Brut JG 2013


Artikelnummer 3114080028056


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Beschreibung

Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius servieren. Als Aperitif für jeden besonderen Anlass. Es ist ein wunderbarer Speisenbegleiter, aromatischer Fisch passt besonders gut dazu, z.B. Sushi oder Seeteufel Filet mit Trüffelschaum. Klassiker wie Kaviar, Austern oder feiner Brillant Savarin Käse sind immer ein wahrer Genuss.

  • 12 Vol.-% Alkohol

Glänzende, intensiv-gelbe Robe mit grünen Reflexen. Sanfte, regelmäßige Efferveszenz mit beständiger Perlenschnur. Angenehmes Bukett aus Pollen, zarten, wohlriechenden Frühlingsblumen, aus Geißblatt, Maiglöckchen, Zitronenbäumen, in Verbindung mit kräftigeren Noten von kandierten Zitrusfrüchten. Anschließend für die großen Chardonnays von Avize übliche Röstaromen, Noten von Mandeln, Schokolade, Getreide und Weizen. Die runde, fruchtige Attacke macht schnell einer mineralischen, kreidigen Frische mit einer umhüllenden, pudrigen Textur Platz. Der Eindruck von feuchter, frischer Kreide mit einem Hauch Trockenheit bringt die zarte Mineralität dieses Weins hervor.

Zutaten

56% Pinot Noir, 44% Chardonnay

Enthaltene Allergene

Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Champagne Louis Roederer S.A. -21,Boulevard Lundy - FR-51100 REIMS

12 Vol.-% Alkohol

Details