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La Costeña

Ganze, grüne Jalapenos - Jalapenos Enteros

220 g

(5)
Die hier angebotenen Jalapeños Enteros sind grüne Jalapeños die im Ganzen geliefert werden. Die Chilis können so sehr gut dosiert werden. Jalapeños Enteros eignen sich zum würzigen verfeinern von mexikanischen Gerichten oder fein geschnitten in Salaten.
1,59 €*
(13,14 € / kg)
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sofort lieferbar
Die klassischen Chilis für viele mexikanische und Tex-Mex Gerichte sind Jalapeños. Die ca. 7-8cm langen, abgerundeten, dickfleischigen Schoten werden meist grün geerntet, obwohl sie rot gereift noch aromatischer werden. Egal ob mild oder scharf; Chilis enthalten -auf ihr Gewicht bezogen- rund dreimal soviel Vitamin C wie Zitrusfrüchte.

Die hier angebotenen Jalapeños Enteros sind grüne Jalapeños die im Ganzen geliefert werden. Die Chilis können so sehr gut dosiert werden. Jalapeños Enteros eignen sich zum würzigen verfeinern von mexikanischen Gerichten oder fein geschnitten in Salaten.

1923 wurde Conservas La Costeña gegründet, als Vicente López Resines ein Geschäft für Fertiggerichte namens „La Costeña“ kaufte. Er begann damit, Serrano Chilischoten und große Chilis in Essig zu produzieren, die in quadratischen 20 kg Metalldosen verkauft wurden. 1971 siedelte La Costeña von Mexico City nach Tulpetlac im State of Mexico um. Die Produktionsstätte zählt auch heute noch zu einer der größten bei La Costeña.

Heute ist La Costeña der weltweite Marktführer auf dem Gebiet der konservierten Jalapeño-Chilischoten in den verschiedensten Verkaufseinheiten. Chilischoten stellen die wichtigste Kategorie dar, die in unterschiedlichsten Typen angeboten werden. In 3 Fabriken (eine in Tulpetlac, eine andere in Sinaloa und die Dritte in San Luis Potosí) werden mit 1700 Angestellten mehr als 100 verschiedene Produkte hergestellt.

La Costeña ist führend in dem Bereich der Lebensmittelkonserven, da im Hause komplette Betriebssysteme entwickelt wurden, die sämtliche Prozesse von der landwirtschaftlichen Produktion über den Eingang der Rohstoffe und deren Einbringung in den Verarbeitungsprozess bis hin zur Verarbeitungstechnologie, den Einlagerungsmethoden und der Vermarktung umfassen.

Das Unternehmen La Costeña sieht seine Aufgabe darin "Familien qualitativ hochwertige Nahrungsmittel zur Verfügung stellen, welche den exzellenten Geschmack der mexikanischen Küche beibehalten und die Zubereitung vereinfachen".
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen
Abtropfgewicht Einheit:
g
Allergene:
Soja, Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
  • Kalorien (kJ):
    102
  • Kalorien (kcal):
    24
  • Fett:
    0.7
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.1
  • Kohlenhydrate:
    5.7
  • davon Zucker:
    0
  • Eiweiß:
    0.9
  • Salz:
    1.78
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alles perfekt
Die bisher einzigen Jalapenos, die tatsächlich ausreichend Schärfe besitzen UND in einer genießbaren Marinade eingelegt wurden!
Passt
Passende Schärfe. Ideal für Taps oder als Beifüllung in Tortillas. Brennen ein wenig beim Essen, aber lassen schnell nach. So soll es sein.
frischer schwarzer Pfeffer
Aromatischer Pfeffer, ideal für fast alle Gerichte. Ich kaufe keinen anderen mehr :)
Hoffentlich bals erhältlich
Schön, dass Gorumondo diese kleinen säuerlich eingelegten Peperonis in sein Sortiment genommen hat. Die sind wirklich lecker - pikant aber nicht zu scharf - ich freue mich schon auf die nächste Bestellung...
Ganze, grüne Jalapenos - Jalapenos Enteros
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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