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Iberico Lachsfilet Spanien

640 g

25,90 €

(40,47 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
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Der Schweinelachs ist besonders mager. Das Iberico Lachsfilet stammt von Schweinen, die ihr Leben auf der spanischen Weide verbringen und sich dabei von allem ernähren, was sie finden können. Besonders im Herbst ist das Angebot an Eicheln riesig – ein Glück für die Schweine, denn die Eicheln schmecken ihnen besonders gut. Das Iberico Lachsfilet besitzt daher einen leicht nussigen Geschmack. Das Lachsfilet eignet sich ideal für die Zubereitung in der Pfanne, auf der Bratplatte oder auf dem Grill.

Wird oft zusammen gekauft

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The MeatloversAus Liebe zum Fleisch haben sich die Meatlovers auf die Suche nach den besten Cuts, der besten Fleischstruktur und dem vollen Aroma gemacht.

Dabei stießen die Metzger aus den Niederlanden auf Rindfleisch aus den USA, Südamerika und Australien, Lamm aus Neuseeland, Ibérico-Schweinen aus Spanien und Kälber aus den Niederlanden. Geschmacklich wie auch in der Qualität muss alles stimmen, bevor The Meatlovers die Cuts küchenfertig vorbereiten und anschließend tiefkühlen – damit auch ja kein Quäntchen Aroma verloren gehen kann.

Besonders für passionierte Hobbyköche und ambitionierte Heimköche eignen sich die Produkte von Meatlovers, da nicht selten eine kleine Rarität in den Produktschachteln versteckt ist und von den Niederländern perfekt vorbereitet wird.

Nach handwerklicher Tradition und mit einigem Geschick wird das Fleisch entbeint, geschnitten und bis zum perfekten Zeitpunkt gereift, bevor es portioniert, verpackt und eingefroren wird – damit auch ja kein Quäntchen Geschmack oder Qualität verloren gehen kann.

Kalorien (kcal) 144
Kalorien (kJ) 604
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 22,7 g
Salz 0 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Iberico Lachsfilet Spanien

Zutaten

100% Schwein

Menge

640 g

Abtropfgewicht

0.0 product.contentunit.

Hergestellt in

Niederlande

Artikelnummer

2000033563

EAN

8713603025630

Brennwert

604

Eiweiß

22,7

verantw. Lebensmittelunternehmer

Jan Zandbergen B.V. 3903 KE Veenendaal, Niederlande

Allergene

keine

im Durchschnitt

45 Tage

Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung

30 Tage

Herkunftsland

Niederlande

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