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Farmed Osietra Kaviar gold

250 g

889,90 €

(3559,60 €/kg)  inkl. 19% MwSt.
lieferbar ab ca. 19.11.2018
Frische-Versprechen
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Für den großen Genuss: die 250g Dose Osietra Kaviar gold aus ökologisch verantwortungsvoller Aquakultur in Bordeaux. Bei diesem Produkt merkt man wie Liebe, Leidenschaft und Respekt einen herrlichen Kaviar produzieren können. Dieser Kaviar lässt die hervorragende Qualität nicht nur schmecken, man kann sie ihm zudem auch ansehen!

Der Osietra Kaviar gold in der 250g Dose aus dem Hause Caviar House & Prunier.

 

Ein zarter Rogen, nussig im Geschmack mit einer unwiderstehlichen warmen Farbe aus einem hell golden scheinendem Braun. Aus einer Aquakultur in Bordeaux kommt dieser spezielle Kaviar vom Rogen des Sibirischen Stör (Acipenser Baerii).

 

Tag täglich setzt sich das Caviar House & Prunier, dafür ein, den weltbesten Kaviar zu produzieren. Ein verheißungsvolles Versprechen, was aber in allen Aspekten als eingehalten werden kann. Entnommen wird der Rogen erst dann, wenn er komplett ausgereift ist. Die jahrhundertealten Rezepten, werden auch heute noch angewandt und der Kaviar wird nach Ihnen gesalzen und verarbeitet. Erfahrung und Leidenschaft sind das Erfolgsrezept für eine perfekte Kaviarproduktion.

 

Der Hersteller teilt und erfüllt auch seine hohen ökologischen Ansprüche. So kann die Prunier Manufaktur zweifelsohne stolz auf Ihr Produkt sein. Und das völlig zu Recht!

Kaviar

Die Geburt eines außergewöhnlichen Kaviars...
Inmitten mehrerer Hektar Land an den Ufern der Dordogne in der Nähe von Bordeaux produziert
die Manufaktur Prunier Kaviar mit ihrem besonderen Fachwissen in einer vollständig überwachten Umgebung.

Die Experten wählen den besten Stör aus, Acipenser Baeri, ursprünglich aus Sibirien stammend, kann er eine Größe von drei Metern erreichen und mehrere hundert Kilo schwer werden. Diese Störart lässt sich sehr gut züchten und produziert ihren ersten Kaviar bereits nach acht Jahren. Von der Laichperiode bis zum ausgewachsenen Fisch werden unsere Störe, die in den naturbelassenen Gewässern der „Isle“, einem Nebenfluss der Dordogne, aufwachsen, stets durch unsere Experten überwacht. Sobald der Kaviar-Meister das optimale Fangdatum festgesetzt hat, kommen die traditionellen Salzungsverfahren zum Einsatz, die bereits vor über 86 Jahren entwickelt wurden, um einen wirklich außergewöhnlichen Kaviar zu gewinnen.
Caviar House & Prunier garantiert eine gleichbleibende Qualität des Kaviars, bei stetigen Kontrollen der Produktionsprozesse, begonnen beim Fang bis hin zur Kaviar-Verkostung.
Leidenschaft fürs Leben. Besessenheit mit Spitzenleistung.

Balik Lachs

Wenn es eine Lachsräucherkammer gibt, welche die Welt des Räucherlachses verändert hat, dann ist es zweifellos die in den Schweizer Alpen gelegene Balik-Räucherkammer.
Im Jahre 1978 erlebten wir zum allerersten Mal in der Welt die neuartige Zubereitung und Verzehrweise, die aus einem Rezept entwickelt wurde, das mehr als 150 Jahre alt ist und von den Lachsräucherern am kaiserlichen Hof in Russland angewendet wurde.
Mit seinem Filet Tsar Nikolaj hat Balik die Welt des Räucherlachses revolutioniert.
Das einzigartige Know-how in der Herstellung des Original-Räucherlachses von Balik besteht aus 25 Etappen. Auch das ist eines der am besten gehüteten Geheimnisse unseres Unternehmens.
Caviar House & Prunier kann also leicht behaupten, dass die ca. 300 Nachahmungen, die sie über die Welt verstreut zählen konnten, nicht an den Balik-Räucherlachs herankommen, weder in seiner Farbe und Qualität noch in seinem Geschmack und seiner Beschaffenheit.

Kalorien (kcal) 275,93
Kalorien (kJ) 1155
Fett 18,1 g
Kohlenhydrate 3,7 g
Eiweiß 24,6 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Farmed Osietra Kaviar gold

Zutaten

Störeier, Kochsalz, Konservierungsstoff E285(Borax)

Menge

250 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000019595

EAN

4026885173420

Brennwert

1155

Eiweiß

24,6

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

42 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

20 Tage

verantw. Lebensmittelunternehmer

Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstr. 2a, 53842 Troisdorf

Allergene

Störrogen

Herkunftsland

Deutschland

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