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AKI

AKI Selection Malossol Kaviar

50 g

44,90 €

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Diese aus dem sibirischen Stör gewonnene Delikatesse besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack zu einem Top-Preis. Überzeugt Kaviar-Einsteiger genauso wie Kenner!

Wird oft zusammen gekauft

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Gesamtpreis für diese Artikel:  166,29 €*

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AKI, das Altonaer Kaviar Import Haus, lässt hier seine weltweiten Kontakte zu langjährigen Partnern und Lieferanten spielen, um Ihnen mit der AKI Selection Reihe ausgesuchte Qualität zu einem erschwinglichen Preis bieten zu können.

Diese Auswahl hat ein fast süßliches Aroma und ist so auch für Neueinsteiger sehr zugänglich. Sie hat ein etwas kleineres, zartschaliges und dunkelbraunes Korn.

AKI folgt bei der Gewinnung des Kaviars den strengen Richtlinien nachhaltiger Aufzucht der Organisation „Friends of the Sea".

 

Was ist Malossol Kaviar?

 

Malossol bezeichnet nicht etwa die Störart, sondern eine Methode, bei der der Kaviar zur Konservierung nur ganz leicht gesalzen wird. Das russische Wort setzt sich aus den Begriffen “mol” für wenig und “sol” für Salz zusammen.

 

Das passt dazu

 

Wir empfehlen, diesen Kaviar traditionell mit Blinis und Sauerrahm oder zu gebuttertem Toast zu essen. Gebackene Kartoffeln oder kleine Kartoffelpuffer sind auch eine gute Begleitung. Als Getränk dazu macht sich ein trockener Weißwein gut, oder ein Champagner für edlere Anlässe.

Feinster Kaviar zu einem unschlagbaren Preis – noch größer noch besser im Geschmack. Dank der sehr gut gepflegten Kontakte zu den besten Produzenten der Welt hat AKI das Privileg, besten Kaviar der besten Händler zu den unglaublichsten Preisen zu bekommen. Dabei steht nicht der Preis per se im Vordergrund, sondern die Kombination: höchste Qualität und guter Preis. Dieses Prinzip funktioniert seit über 80 Jahren.

AKI (die Buchstaben stehen für Altonaer Kaviar Import) ist eines der ältesten Kaviar Im- und Export-Häuser der Welt und wird heute in der dritten Generation geführt.

Erfahrung und Tradition verbinden sich mit moderner Produktion und führen zu einem köstlich hochwertigen Ergebnis. Neben dem klassischen Handel mit echtem Stör-Kaviar werden auch die sogenannten Trend-Kaviar Sorten oder auch Kaviar-Erstatzprodukte angeboten, welche im hauseigenen, hochmodernen Kaviar Verpackungsbetrieb abgefüllt werden.

Trend-Kaviar besteht zum Beispiel aus Hecht-, Forellen- oder Fliegensfischrogen. Damit bietet AKI das umfangreichste Kaviar-Sortiment Europas. Ob klassisch, trendy, teuer oder günstig. Kaviar für Jedermann ist bei AKI ganz normal.

Kalorien (kcal) 257
Kalorien (kJ) 1075
Fett 15,23 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,11 g
Kohlenhydrate 4,54 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 25,6 g
Salz 3 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

AKI Selection Malossol Kaviar

Zutaten

Störrogen, Salz, Konservierungsstoff(E285)

Menge

50 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000004568

EAN

4103550007072

Brennwert

1075

Eiweiß

25,6

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

50 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

21 Tage

Fischsorte

Kaviar

verantw. Lebensmittelunternehmer

ALTONAER KAVIAR IMPORT HAUS, Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestraße 44, 22767 Hamburg

Allergene

Fisch (Rogen vom Stör)

Herkunftsland

Italien

Bewertungen

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