Michel Cluizel

Cluizel Grand Lait 45%

45% Kakao

Eine weitere atemberaubende Schokoladenkreation ist die Grand Lait - eine 70 g Tafel von Michel Cluizel. Haselnüsse und Karamell dominieren ihren Geschmack.



Artikelnummer 659253121828

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Cluizel Grand Lait 45%

45% Kakao

Eine weitere atemberaubende Schokoladenkreation ist die Grand Lait - eine 70 g Tafel von Michel Cluizel. Haselnüsse und Karamell dominieren ihren Geschmack.

Diese besteht zu 45% aus Kakao und ist damit in den Bereich der Vollmilchschokoladen einzuordnen. Die Herstellung dieser Schokolade ist nur zum Teil ein Geheimnis, denn es werden verschiedenen Sorten an Kakaobohnen verlesen – und das per Hand! Erst nach der sorgfältigen Selektion werden sie gemischt. So kommt ein Kakaoanteil von 45% zustande - sehr hoch für eine Vollmilchschokolade. Sie schmeckt zwar schön süß, dennoch nicht so süß, wie man es von einer herkömmlichen Vollmilchschokolade kennt, denn der Geschmack von Haselnüssen mit einer leichten Karamellnote überwiegt. Eine besondere Note bekommt diese edle Milchschokolade durch die Bourbon-Vanille.

Allergene

Milch

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakao, Bourbon Vanilleschote

Kann Spuren Enthalten von

Schalenfrüchte, Gluten

Artikeldetails

Durchschnittliche Nährwerte

g
Energie 2.491 kJ/ 595 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
43 g
26 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40 g
40 g
Eiweiß 7 g
Salz 0 g

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich

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