AKI

AKI Selection Malossol Kaviar 100g


Artikelnummer 4103550007089


* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Diese aus dem sibirischen Stör gewonnene Delikatesse besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack zu einem Top-Preis.

Um die Qualität und Frische des Kaviars zu garantieren, erfolgt der Versand nur zwischen Montag und Donnerstag per Express bis 15:00 Uhr.

AKI, das Altonaer Kaviar Import Haus, lässt hier seine weltweiten Kontakte zu langjährigen Partnern und Lieferanten spielen, um Ihnen mit der AKI Selection Reihe ausgesuchte Qualität zu einem erschwinglichen Preis bieten zu können. Diese Auswahl hat ein fast süßliches Aroma und ist so auch für Neueinsteiger sehr zugänglich. Sie hat ein etwas kleineres, zartschaliges und dunkelbraunes Korn. AKI folgt bei der Gewinnung des Kaviars den strengen Richtlinien nachhaltiger Aufzucht der Organisation „Friends of the Sea".

Was ist Malossol Kaviar?

Malossol bezeichnet nicht etwa die Störart, sondern eine Methode, bei der der Kaviar zur Konservierung nur ganz leicht gesalzen wird. Das russische Wort setzt sich aus den Begriffen “mol” für wenig und “sol” für Salz zusammen.

Das passt dazu

Wir empfehlen, diesen Kaviar traditionell mit Blinis und Sauerrahm oder zu gebuttertem Toast zu essen. Gebackene Kartoffeln oder kleine Kartoffelpuffer sind auch eine gute Begleitung. Als Getränk dazu macht sich ein trockener Weißwein gut, oder ein Champagner für edlere Anlässe.

Überzeugt Kaviar-Einsteiger genauso wie Kenner!

Zutaten

STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff (E-285)

Enthaltene Allergene

Fisch

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co.KG, Schmarjestraße 44, 22676 Hamburg, Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1.075 kJ/ 257 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
15.23 g
4.11 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
4.54 g
0.6 g
Eiweiß 25.6 g
Salz 3 g

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