Gourmondo Negin Safran

Beschreibung

Bester Negin Safran aus dem Iran mit seinem unverwechselbaren Aroma verfeinert Ihre Gerichte zu einem aromatischen Highlight.

Safran ist eine Krokus-Art, die sich vom wissenschaftlichen Namen Crocus Sativus ableitet. Dabei leitet sich der Name aus dem Persischen ab زعفران, zaʿfarān, was so viel heißt wie das Gelbe. Diese Art, die im Herbst violett blüht. ist die Quell des ebenfalls Safran genannten Gewürzes. Die Safranfäden werden aus den narben der Blüten (den „Griffeln“) gewonnen.

Eine Rarität!