Selchspeck BIO 150g
geräuchert, gereift, BIO
Vom Labonca BIO-Hof aus Burgau. Klassisch-geräucherter und gereifter Speck aus dem Bauchfleisch des Sonnenschweins.
Anbaugebiet, Ursprung Steiermark
Labonca
Selchspeck BIO 150g
geräuchert, gereift, BIO
Vom Labonca BIO-Hof aus Burgau. Klassisch-geräucherter und gereifter Speck aus dem Bauchfleisch des Sonnenschweins.
Selchspeck BIO 150g vom Labonca Biohof.
Labonca, aus der altslawischen Bezeichnung der Lafnitz: "die Weißglänzende" abgeleitet, gibt einer der ältesten Grenzflüsse Europas den Labonca-Sonnenschweinen, das naturbelassene Zuhause und dem Labonca Biohof (inmitten des Lafnitz-Tales) seinen Namen. Die naturbelassene Form, die zahlreichen Feuchtwiesen, Gebüschzeilen und Fluss-Mäander dieses Tales sind ein Synonym für den Labonca Biohof.
Die Sonnenschweine und Bergschecken-Rinder, bieten aufgrund ihrer besonderen Rasse, der ständigen Freilandhaltung, der extensiven Fütterung - und dadurch deutlich längeren Wachstumsphase - eine optimale Basis für ein ganz besonderes Fleisch-Geschmackserlebnis!
Zertifizierung
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml
| Energie | 3.872 kJ/ 925 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
101.5 g 41.7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0.6 g 0 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 0.4 g |
Inhaltstoffe
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Rauch. Kein Gluten und keine Laktose zugesetzt
Gewürze
Klassische Selchwürzung, reines Salz (kein Pökelsalz)
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Labonca Biohof GmbH, Hauptplatz 6, 8291 Burgau
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