Frantoi Cutrera

Olio Extra Vergine di Oliva "Mille"

fruchtig, frisch, biologisch

Ein außergewöhnliches Öl aus handgeernteten Oliven.



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

Olio Extra Vergine di Oliva "Mille"

fruchtig, frisch, biologisch

Ein außergewöhnliches Öl aus handgeernteten Oliven.

Dieses Öl ist das perfekte Würzöl!

Für Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine di Oliva "Mille" werden ausschließlich im Oktober handgeerntete Oliven von wilden Bäumen in der Region Monte Iblei in Sizilien verarbeitet. Die Farbe ist tief dunkelgrün. Der Duft offenbart intensiv fruchtige Aromen gepaart mit den Noten von frischen Gräsern und grünen Mandeln. Am Daumen dominiert eine feine Bitterkeit. Das außergewöhnliche Öl besitzt einen extrem hohen Polyphenolgehalt. Polyphenole sind in allen Obst- und Gemüse-Sorten enthalten und sollen eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben. Einigen dieser Stoffe sollen zum Beispiel das Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Schon einige Tropfen von diesem wunderbaren Olivenöl veredeln Fleischgerichte, Salate und gegrilltes Gemüse.

Wissenswertes.

Die Familie hat eine Gesamtfläche von ca. 50 Ha Olivenbäumen im Herzen der Monti Iblei im Süden Siziliens. Salvatore Cutrera behauptet, in seinen Adern fließe kein Blut, sondern Olivenöl. Bei den Auszeichnungen, die er jährlich für sein Prestige-Olivenöl erhält, könnte man ihm das fast glauben. 


Olivensorte(n)
Geschmack
fruchtig, frisch, aromatisch
Qualitätsstufe Öl
Natives Olivenöl extra
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern
Öko-Kontrollstellennummer


Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml

Energie 3.389 kJ/ 810 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
92 g
14 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0 g
0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Frantoi Cutrera di Cutrera Giovanni e C. s.n.c., C.da Piano Dell'Acqua 71, 97012 Chiaramonte Gulfi, Italien

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