Primopasto

Pomodori secchi sott'olio


Artikelnummer 4052667074913


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Beschreibung

Die sanft getrockneten Tomaten garen erst in einem milden Sud, bis sie eine fleischige Konsistenz erlangt haben, und werden dann mit Kapern in Sonnenblumenöl eingelegt. Der Klassiker auf jedem Vorspeisenteller. Aber getrocknete Tomaten eignen sich auch sehr gut für Saucen, um ihnen einerseits einen intensiveren Geschmack und andererseits eine interessante Konsistenz zu verleihen. Die Kombination mit Kapern bietet sich für Thunfischsaucen, für Saucen mit Sardellen, für Bohnen- und Kartoffelsalate an. Die schmecken dann richtig gut, z. B. zu gegrillter Salsiccia.

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Zutaten

Sonnenblumenöl 54,1%, getrocknete Tomaten 44%, Kapern 1,3%, Salz, Oregano, Kräuter, Gewürze, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 739 kJ/ 177 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
11.6 g
1.4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
11.4 g
5.6 g
Eiweiß 3.6 g
Salz 3.8 g

0 Vol.-% Alkohol

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