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Barbieri

Feigensenfsauce

120 g

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Die süßlich-scharfe Feigensenfsauce von Barbieri aus der Lombardei passt besonders gut zu Käse, Pute oder Gänseleberpastete. Feigensenf ist mittlerweile aus der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken.
4,89 €*
(40,75 € / kg)
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sofort lieferbar

Marco Barbieri ist der führende Senfhersteller in Voghera, einer Kleinstadt in der Lombardei.

 

Sein Betrieb ist vermutlich einer der letzten, der nach alter Tradition die Früchte vor der Weiterverarbeitung in Salamoia einlegt, einer Salzlake, die die Früchte konserviert.

 

Das Einlegen von Obst in Salz mag für deutsche Ohren ungewöhnlich klingen, macht aber diese lombardische Spezialität aus.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Allergene:
Senf
  • Kalorien (kJ):
    1242
  • Kalorien (kcal):
    292
  • Fett:
    0.6
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.1
  • Kohlenhydrate:
    71.6
  • davon Zucker:
    66.4
  • Ballaststoffe:
    0
  • Eiweiß:
    0.18
  • Salz:
    0.13
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Bewertungen (3)

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3 Rezensionen
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sehr gutes Produkt.Ausgezeichnete Qualität,zu angemessenem Preis
sehr bekömmlicher Feigensenf
sehr bekömmlicher Feigensenf mit milder, leicht süßlicher Schärfe. Der perfekte Begleiter für eine Käseplatte.
Feine Feigensenfsauce
Eine sehr süße und feine Feigensenfsauce. Passt zu allem was süß-sauer sein soll. In der Konsistenz fantastisch, die kandierten Feigen sind deutlich herausschmeck- und fühlbar!
Feigensenfsauce
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

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