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Rougie

Entenleberblock - Bloc de Foie Gras de Canard

80 g

(14)
Diese Foie Gras wurde mit Armagnac verfeinert und ist einer der Klassiker aus dem Hause Rougie. Die kleine Verpackungseinheit ermöglicht diese Delikatesse der absoluten Spitzenklasse auch in kleineren Mengen zu genießen.
9,90 €*
(123,75 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar

Die Firma Rougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.

 

Wir empfehlen diese Foie Gras frisch aber nicht kühl zu servieren. Am besten nehmen Sie das Produkt ca. 15 Minuten vor dem servieren aus dem Kühlschrank.

Herstellungsland:
Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Euralis Gastronomie, Boulevard de l'Europe, 64238 LESCAR CEDEX - FRANCE
Herkunftsland:
Frankreich
Zutaten:
Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz
Durchschnittliche Haltbarkeit in Tagen:
90
Minimale Haltbarkeit in Tagen:
19
Abtropfgewicht:
80
Abtropfgewicht Einheit:
g
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    1977
  • Kalorien (kcal):
    480
  • Fett:
    49.6
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    18.7
  • Kohlenhydrate:
    2.3
  • davon Zucker:
    0.9
  • Eiweiß:
    5.7
  • Salz:
    1.31
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Bewertungen (14)

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14 Rezensionen
5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
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1 Stern
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was für eine leckere Delikatesse, mmmmh, mit ein bischen Fleur de Sel darauf noch köstlicher
sehr fein,immer wieder gerne.
Sehr gut, fein abgestimmt.
Ein herrlicher Genuss.
sehr guter Geschmack, gutes Preis- Leistungsverhältnis
schmeckt sehr gut, passt besonders gut zu frischen Weißbrot. allerdings finde ich das Produkt etwas teuer und die Konsistenz ist mir zu hart. man muss die Taler evtl. etwas länger liegen lassen zur Erwärmung, wenn sie aus dem Kühlschrank kommen?
Super Produkt, absolut köstlich!
Kaufe die Entenleberpastete seit Jahren, einfach unschlagbar gut!
Lecker!
Sehr lecker
Entenleberblock - Bloc de Foie Gras de Canard
Entenleberblock - Bloc de Foie Gras de Canard
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.