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Dr. Wehrheim

Dr. Wehrheim Weißer Burgunder "S" Buntsandstein 2018

750 ml

Der Weiße Burgunder „S“ ist ein besonders eleganter, lebendiger Wein mit einer duftenden Aromenpalette von Birnen, Mirabellen und Aprikosen. Ein Vorzeigewein des traditionsreichen VDP-Weingutes Dr. Wehrheim.
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Der Weiße Burgunder „S“ Buntsandstein 2010 vom Weingut Dr. Wehrheim gehört zu den Ortsweinen des Weinguts und wird in der Lage Kastanienbusch angebaut. Diese Lage liegt in einem Talkessel westlich des kleinen Winzerdorfes Birkweiler und verfügt über ein ausgezeichnetes Kleinklima, das besonders edle Weißburgunder hervorbringt.

Bereits seit 1950 baut das Weingut die Rebsorte Weißburgunder an und gehört damit zu den Pionieren in der Südpfalz. Der Weiße Burgunder wächst auf Verwitterungsböden des im Pfälzerwald vorherrschenden Buntsandsteins.

Der Weiße Burgunder „S“ duftet nach Birnen, Mirabellen und Aprikosen, hat eine besonders angenehme Cremigkeit und wirkt dadurch sehr harmonisch. Die elegante Säurestruktur sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und Fülle des Weins. Dazu gesellt sich eine leichte Mineralität.

Der Weißwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch mit frischen Kräutern, zart geschmortem Kalbsbraten oder üppigen Salaten mit Putenbruststreifen oder Garnelen.

Weingut Dr. Wehrheim (Eichelmann: * * * *| Gault Millau ****)

„Klassisch-trockene Weine aus traditionellen Rebsorten erzeugen – so lautet unsere Qualitätsphilosophie seit der ersten Generation.“

Das Weingut Dr. Wehrheim ist ein richtiger Familienbetrieb. Geführt wird er von Karl-Heinz Wehrheim, dessen Frau organisiert hierbei das häusliche Leben. Auch die 4 Kinder übernehmen Aufgaben im Betrieb wahr.
Auf 13 ha Rebfläche werden Riesling und Weissburgunder, aber auch Spätburgunder, Silvaner, St Laurent, Chardonnay & Grauburgunder kultiviert.

Nach Aussage des Winzers erbringen dabei die Weinberge nicht nur gute Qualitäten. Sie besitzen auch kulturellen Wert sowie eine ökologische Funktion, deren Erhalt aufwendige Pflege erfordert. Die Rebflächen nach den Richtlinien für kontrolliert umweltschonenden Weinbau des Landes Rheinland-Pfalz bewirtschaftet. Seit 2007 befindet sich das Weingut im Umstellungsprozess zum biodynamisch arbeitenden Weingut.

Leicht und unbeschwert genießen; mit dem guten Gewissen, die Natur zu erhalten!

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Dr. Wehrheim, D-76831 Birkweiler, Weinstraße 8
Alkoholgehalt in vol. %:
13
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2018
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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