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Williams & Humbert

Dos Maderas Luxus Rum

700 ml

Ein karibischer Rum, der 3 verschiedene Reifungsprozesse durchlief, um zu einem der ausdrucksstärksten Rums zu werden, extravagant und von höchster Perfektion. Gereift in alten Bourbon- und Sherry-Fässern. Edel, intensiv und von betörend harmonischen Aromen wie Nuss, Datteln, Leder und Trockenfrüchte. Die edle Karaffe des Dos Maderas Luxus Rum, eingebettet in eine exklusive, samtene Schatulle, unterstreicht seine Wertigkeit.
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Der Blend dieses einmaligen Rums zeugt von allerhöchster Destillierkunst, denn er kombiniert drei verschiedene Reifungssysteme unterschiedlicher Rumsorten miteinander. Das erfordert viel Knowhow und Geduld und kommt nur bei ganz wenigen Premium Blends zur Anwendung.

Selektionen der besten Rums aus Guyana und Barbados reifen 10 Jahre lang unter tropischem Klima jeder für sich in ehemaligen Bourbon Fässern bereits zu exzellenten Rums heran. Anschließend werden sie nach Andalusien gebracht, wo sie miteinander vermählt werden und 5 weitere Jahre in alten Sherry-Fässern reifen. Diese enthielten zuvor den Don Guido Pedro Ximénez, einen über 20 Jahre alten, süßen Sherry, der dem Rum nun seine weiche und reichhaltige Aromatik vererbt.

Sein Name Dos Maderas, was so viel bedeutet wie "zwei Hölzer", weist auf diesen ungewöhnlichen, aber geschmacksintensivierenden Reifeprozess hin. Diese Entstehungsgeschichte zeigt, mit welcher Leidenschaft und Hingabe die Kellerei Bodegas Williams & Humbert sich nicht nur dem Sherry widmet, sondern auch außergewöhnlichem Rum. Ausdruck findet dies auch in der absolut hochwertigen, gold bedruckten Glaskaraffe, gebettet in eine satingefütterte Schatulle.

Bernsteinfarben fließt der Rum ins Glas. Aromen von Kakao, Vanille und Trockenfrüchten strömen intensiv in die Nase. Sein Bukett ist fruchtig, sanft, süßlich und vollmundig. Diesen Rum muss man sich langsam auf der Zunge zergehen lassen, um seiner enormen Fülle und Perfektion gerecht zu werden.

Auch am Gaumen zeigen sich Honig, Vanille und Kakao, exotische Gewürze und ätherisch-lederige Noten, auch ein wenig Nuss. Er ist weich und angenehm im Abgang.

Gönnen Sie sich diesen wirklich einmaligen Rum – natürlich pur!

Auszeichnungen:

2015 International Rum Conference Madrid, Spanien – Gold

Vor über 130 Jahren, im goldenen Sherry-Zeitalter, begann die Geschichte der Sherry-Kellerei Bodegas Williams & Humbert im sonnigen Südwesten Andalusiens. Die zwei Briten Sir Alexander Williams und Arthur Humbert verbanden ihre internationalen Wirtschaftsbeziehungen und die Liebe zum Sherry. Somit gründeten sie die Bodega Williams & Humbert, welche heute zu den bedeutendsten in der Sherry-Produktion zählt. Seit den 1970er Jahren ist sie in den Besitz der Medina-Familie übergegangen.

Ebenfalls über 130 Jahre alt sind die ursprünglichen Soleras, die ersten Sherryfässer, welche durch das berühmte Solera-Criadera-System ihre Reife und Tiefe an die jüngeren Sherries weitergeben, bis heute. Dabei wird der Sherry aus den Solera-Fässern nie ganz geleert, wenn er auf die Flasche gefüllt wird, sondern lediglich zum Teil. Der fehlende Teil wird durch jeweils jüngere Sherries aus den Criadera-Fässern sukzessiv nachgefüllt. Somit befinden sich in jeder Flasche Williams & Humbert Sherry Weine von bis zu 130 Jahrgängen. Bei den Brandies verhält es sich ebenso.

Durch Vergrößerung des Unternehmens sind in den 1970er und 80er Jahren mehrere Marken hinzugekommen. Dazu zählen unter anderem der Dos Maderas Rum, der Gin Botanic, die weltbekannte Brandy-Marke Gran Duque de Alba und der Cream-Sherry Canasta.

Ebenso ist Bodegas Williams & Humbert Pionier im Ausbau von Jahrgangs Sherries, und das seit 1920. Von diesem Jahr an behält die Kellerei lückenlos noch je ein Fass dieser Rarität in ihren Gewölben, bis heute.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Alkoholgehalt in vol. %:
40
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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