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De Cecco

De Cecco Sugo Napoletana

400 g

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Sugo Napoletana nach traditionellem Rezept. Die frische Verarbeitung des Gemüses sowie die Verwendung von Extra Vergine Olivenöl spiegelt sich im herrlichen Geschmack der Soße wieder. Das Sugo hat ein rundes, frisches Tomatenaroma unterstrichen mit einer leichten Gemüsenote.
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Vor über hundert Jahren beginnt in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie jedes große Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht. Es ist die Geschichte der Mühle und der Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Seit 1886 stellen sie Nudeln her, die weltweit Synonym für Qualität und Genuss sind. Mit der Zeit hat sich vieles verändert, doch unverändert bleibt hingegen der Wille, die Produktionsgrundprinzipien des Gründers zu überliefern, zu bewahren und zu konsolidieren: auserlesene Weizensorten, frischer Grieß aus der eigenen Mühle, Bronze-Siebe, lange Niedertemperaturtrocknung und konstante Qualitätskontrolle.

De Cecco sucht ausschließlich die besten Hartweizensorten aus. Die Körner werden dann sorgfältig gereinigt, und wenn nichts weiter als Weizen zurückbleibt, kommt das Mahlen, das immer in der eigenen De Cecco-Mühle erfolgt. Nur mit einer eigenen Mühle kann man stets frischen Grieß benutzen. Beim Mahlen werden dem Weizen alle seine Schichten abgezogen, bis zum Herzen, dem nobelsten Teil. Nach dem Mahlen wird der frische Grieß mit kaltem Quellwasser vermengt. Mit dem Bronze-gezogenen Teig werden dann die Formen der De Cecco-Nudeln ins Leben gerufen. Danach beginnt die Trocknung, was eine lange Wartezeit erfordert. Neben außergewöhnlichen Nudelspezialitäten steht der Name De Cecco heute auch für die dazugehörigen hochwertigen Pasta-Soßen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Andu-Pez Lebensmittel GmbH, Westhafenstraße 1, 13353 Berlin
Allergene:
Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
  • Kalorien (kJ):
    248
  • Kalorien (kcal):
    60
  • Fett:
    3.1
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.5
  • Kohlenhydrate:
    5.9
  • davon Zucker:
    4.4
  • Ballaststoffe:
    1.6
  • Eiweiß:
    1.2
  • Salz:
    0.97
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Bewertungen (3)

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3 Rezensionen
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Fruchtig würzig.
Genuss!
Wie lecker! Von de Cecco habe ich auch nichts anderes erwartet. Mal wieder eine Soße vom Fensten, die man entweder einfach so oder gewürzt mit Knoblauch oder Basilikum oder was man gerne mag genießen kann. Jedes Mal aufs Neue ein Genuss!
Sehr fein & lecker
Diese Tomatensauce schmeckt sehr gut und ist viel feiner als herkommliche Tomatensaucen.
De Cecco Sugo Napoletana
De Cecco Sugo Napoletana
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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