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De Cecco

De Cecco Spaghetti No.12

500 g

(20)
Spaghetti können warm oder kalt angerichtet werden, wobei sich praktisch alle Soßen zu diesem Format bestens eignen: Tomatensoßen mit Gemüse oder Kräutern, Fisch oder -Meeresfrüchtesoßen aber natürlich auch sogenannte "weiße" Soßen, d. h angerichtet mit Weichkäse und Sahne.
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Das berühmte Spaghetti-Format Spaghetti no 12 von De Cecco stammt ursprünglich aus Süditalien und hauptsächlich aus jenen Städten, in denen sich die Nudelherstellung konzentriert hat: Neapel, Genua und Ligurien. Das Spaghetti-Format hat die typische längliche, runde Form und einen Durchmesser zwischen 1,92 mm und 2,00 mm.

Spaghetti können warm oder kalt angerichtet werden, wobei sich praktisch alle Soßen zu diesem Format bestens eignen: Tomatensoßen mit Gemüse oder Kräutern, Fisch oder -Meeresfrüchtesoßen aber natürlich auch sogenannte "weiße" Soßen, d. h angerichtet mit Weichkäse und Sahne und evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Curry, Safran, Meerrettich oder Ingwer.

Kochzeit: 12 Minuten in reichlich Salzwasser kochen.

Vor über hundert Jahren beginnt in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie jedes große Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht. Es ist die Geschichte der Mühle und der Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Seit 1886 stellen sie Nudeln her, die weltweit Synonym für Qualität und Genuss sind. Mit der Zeit hat sich vieles verändert, doch unverändert bleibt hingegen der Wille, die Produktionsgrundprinzipien des Gründers zu überliefern, zu bewahren und zu konsolidieren: auserlesene Weizensorten, frischer Grieß aus der eigenen Mühle, Bronze-Siebe, lange Niedertemperaturtrocknung und konstante Qualitätskontrolle.

De Cecco sucht ausschließlich die besten Hartweizensorten aus. Die Körner werden dann sorgfältig gereinigt, und wenn nichts weiter als Weizen zurückbleibt, kommt das Mahlen, das immer in der eigenen De Cecco-Mühle erfolgt. Nur mit einer eigenen Mühle kann man stets frischen Grieß benutzen. Beim Mahlen werden dem Weizen alle seine Schichten abgezogen, bis zum Herzen, dem nobelsten Teil. Nach dem Mahlen wird der frische Grieß mit kaltem Quellwasser vermengt. Mit dem Bronze-gezogenen Teig werden dann die Formen der De Cecco-Nudeln ins Leben gerufen. Danach beginnt die Trocknung, was eine lange Wartezeit erfordert. Neben außergewöhnlichen Nudelspezialitäten steht der Name De Cecco heute auch für die dazugehörigen hochwertigen Pasta-Soßen.

Herstellungsland:
Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Andu-Pez Lebensmittel GmbH, Westhafenstraße 1, 13353 Berlin
Herkunftsland:
Italien
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, Wasser
Allergene:
Glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Weizen
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    1493
  • Kalorien (kcal):
    352
  • Fett:
    1.5
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.3
  • Kohlenhydrate:
    70.2
  • davon Zucker:
    3.4
  • Ballaststoffe:
    2.9
  • Eiweiß:
    13
  • Salz:
    0.01
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lecker!
Wie immer toll
Sehr guter Geschmack.
sehr gut
Feine Nudel mit einer griffigkeit für Saucen.
Für mich persönlich, die geschmacklich besten Spaghetti.
Klassisch
Klassisch und traditionell. Toller Geschmack und einfache Zubereitung. Was kann man sich mehr wünschen? Fünf Bewertungspunkte.
Premium Spaghettti für den Alltag
DeCeccos Spaghetti sind dicker als andere und gewinnen beim Kochen eine köstliche Bissfestigkeit,sie eine raue Oberfläche, was den Geschmack der Soße gut zur Geltung bringt. Preis und Menge sind angemessen.
die besten Spagetti , die ich je gegessen habe.
sehr sehr lecker
De Cecco Spaghetti No.12
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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