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Cock Brand

Currypaste Matsaman

400 g

Matsaman Curry soll der einzige Curry sein, der in den königlichen Gedichten der thailändischen Geschichte gelobt wird. Die Gewürzmischung mit erlesenem Kurkuma, Zitronengras, Galanga, Kreuzümmel und Gewürznelken machen dieses spezielle Curry zu einer kräftig-aromatischen Würzmischung.
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Matsaman Curry soll der einzige Curry sein, der in den königlichen Gedichten der thailändischen Geschichte gelobt wird. Die Gewürzmischung mit erlesenem Kurkuma, Zitronengras, Galanga, Kreuzümmel und Gewürznelken machen dieses spezielle Curry zu einer kräftig-aromatischen Würzmischung.

Rezept-Tipp: Indisches Matsaman Curry (2-3 Personen)

Zutaten:

1 Päckchen Indische Matsaman Currypaste
3 Esslöffel pflanzliches Öl
1 große Zwiebel, geschnitten
350g Hühnerbrustfilet in Würfel geschnitten
2 Kartoffeln in Würfel geschnitten
50g Kokoscremepulver mit zwei Tassen Wasser, Milch oder Kokosmilch vermischt

Zubereitung in der Pfanne:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Currypaste hinzugeben und eine halbe Minute rühren.
Das Hühnerfleisch, die Kartoffel- und die Zwiebelstückchen hinzugeben und 3 Minuten anbraten. Die Kokosmilch hinzugeben und die Mischung zum Kochen bringen.
Bei schwacher Hitze 30 Minuten zugedeckt schmoren lassen, ab und zu umrühren. Mit Basmatireis servieren.
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten
  • Kalorien (kJ):
    524
  • Kalorien (kcal):
    127
  • Fett:
    8.5
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    3.6
  • Kohlenhydrate:
    2.1
  • davon Zucker:
    2.1
  • Eiweiß:
    4.1
  • Salz:
    13.1
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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