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Galup

Colomba classica – Hefekuchen in Taubenform mit Trockenfrüchten

750 g

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Da bekommt das Osterlamm gehörig Konkurrenz. In Norditalien ist die Colomba ein Klassiker zu Ostern. Ein zur Taube geformter, lockerer Hefekuchen, mit frischen Eiern, Butter und Milch, Glasur und ganzen Mandeln. Das Einzigartige dieser Colomba vom italienischen Gebäckspezialisten Galup sind die kandierten Orangenschalen und Rosinen im saftigen Teig und die Glasur aus Piemontesischen Haselnüssen IGP. Köstlich zu vielen Gelegenheiten.
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Seit 1922 werden bei Galup feinste italienische Gebäckspezialitäten hergestellt. In dem beschaulichen örtchen Pinerolo inmitten piemontesischer Berge werden Panettone und Colombe für Weihnachten und Ostern nach alter Tradition hergestellt. über 40 Stunden Zeit gibt man dem Hefeteig, bevor er gebacken wird, daher sind die Kuchen besonders fluffig und saftig. Ansonsten stecken nur ausgewählte, zum größten Teil regionale Zutaten in den Kreationen von Galup. Eier glücklicher Hennen, frische Milch, echte Butter, und die original piemonteser Haselnüsse IGP. Hier gilt: Gutes entsteht aus guten Zutaten!

 

Herstellungsland:
Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Herkunftsland:
Italien
Zutaten:
WEIZENmehl Type 0 , kandierte Orangenzesten (Orangenzesten, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säureregulator: Citronensäure), Zucker, BUTTER , frisches EIGELB , Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, natürliche Hefe (WEIZENmehl Type 0 , Wasser), VollMILCH , Salz, Aromen, Glasur: 12%, Zucker, frisches EIWEIß , MANDELN, mehl aus HASELNÜSSEn aus dem Piemont IGP 9%, Reismehl, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Aromen
Allergene:
Glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Haselnüsse, Mandeln, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    1506
  • Kalorien (kcal):
    360
  • Fett:
    14.2
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    6.8
  • Kohlenhydrate:
    55.9
  • davon Zucker:
    30.8
  • Ballaststoffe:
    0
  • Eiweiß:
    5.8
  • Salz:
    0.4
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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