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Krug Grande Cuvée

750 ml

161,90 €

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Flagschiff und Signatur von Krug: atemberaubender Champagner, der Körper, Frische, Kraft und Finesse mühelos miteinander vereint. Kreiert aus mehr als 50 Weinen aus 6 bis 10 unterschiedlichen Jahrgängen, von denen manche bis zu 20 Jahre alt sind, ist die Grande Cuvée unverwechselbar in ihrem Stil.

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Krug Grande Cuvée: Das ultimative Champagnererlebnis. Der vollmundigste Champagner der Welt mit verblüffender Raffinesse. Krug Grande Cuvée verkörpert die Philosophie und das ganze Savoir-faire des Hauses:

  • Der Verschnitt zahlreicher Jahrgänge, die alle mindestens 5 Jahre auf der Hefe gereift sind, verleiht der Krug Grande Cuvée ihre beispiellose Fülle an Aromen, ihre unvergleichliche Vollmundigkeit und Eleganz, die mit den Weinen eines einzigen Jahrgangs unmöglich zu erreichen wären.
  • Mindestens sechs Jahre weitere Reifung in den Kellern verleihen Raffinesse und Komplexität, die ihresgleichen sucht. Insgesamt erfordert die Herstellung jeder Flasche Krug Grande Cuvée über 20 Jahre.
  • Wie alle Krug Champagner hat diese Prestige Cuvée enormes Alterungspotential und die sechstellige Krug ID auf dem Rückenetikett gibt dem interessierten Sammler und Geniesser Auskunft über alle verwendeten Jahrgänge und Rebsorten, die speziell in dieser Cuvée verwendet wurden.

 

Verkostungsnotizen:

  • Tiefer Goldton mit feinen, lebhaften Perlen, ein Vorbote von Fülle und Eleganz.
  • Durch die Gärung in kleinen Eichenfässern und lange Lagerung entwickeln sich feine Aromen von Brioche, Vanille und Mokka sowie eine feine Note von getrocknetem Obst und Gewürzbrot.
Die Grande Cuvée ist der perfekte Speisenbegleiter sowohl zu einfachsten Gerichten wie einem gereiften Parmesan oder exquisiten Schinken als auch zu einem mit Trüffel verfeinertem Gericht.

Krug Champagner

Das Haus Krug veranschaulicht die Abenteuer ihres visionären Gründer, Joseph Krug, ein Einzelgänger mit einer kompromisslosen Philosophie, der verstanden hatte, dass das Wesen des Champagners das Vergnügen ist.

Er wollte seinen Kunden jedes Jahr eine ultimative Genusserfahrung des Champagners schenken, unabhängig von Klimaschwankungen. Durch Beachtung der Individualität jeder Parzelle und durch die Errichtung einer umfangreichen „Bibliothek“ von Reserveweinen, gründete Joseph Krug das erste und einzige Champagnerhaus, das ausschließlich das herstellt, was heute als Prestige Cuvée gilt.

Krug setzt bei der Herstellung der ca. 500.000 Flaschen jährlich auf sehr traditionelle, nahezu handwerkliche Produktionsmethoden. Die Grundweine aller Cuvées werden in ca. 35 Jahre alten, kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Diese als pièce bezeichneten Fässer fassen 205 Liter Flüssigkeit. Alle Champagner erhalten hierdurch eine leichte Vanillenote und einen gewissen, an gerösteten Kaffee erinnernden Geschmack.

Heute sind bei Krug etwa 3.300 dieser Eichenholzfässer für die Produktion der hochwertigen Champagner im Einsatz.  Indem nur alte Fässer verwendet werden, versucht Krug den Holzgeschmack gering zu halten. Die gebrauchten Fässer geben dem Champagner ausgewogenere Geschmacksnuancen. In der Tat müssen neue Fässer vor dem Einsatz erst „reifen“, um später mit dem Champagner befüllt zu werden.

Champagne krug kaufen

 

Champagne Krug verfügt über ca. 15 Hektar eigene Weinberge.

Davon sind ca. 9 Hektar (das meiste rund um Ay) mit Pinot Noir Reben bestockt und ca. 6 Hektar mit Chardonnay (hauptsächlich Le Mesnil sur Oger).

Damit kann Krug ca. 20% seines Grundbedarfs an Trauben abdecken, welche für die Grande Cuvee benötigt werden. Der Rest wird bei langjährigen Vertragswinzern zugekauft.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Krug Grande Cuvée

Menge

750 ml

Verwendungshinweis

Erst ab dem 16.Lebensjahr

Hergestellt in

Frankreich

Alkoholgehalt

12 %

Artikelnummer

1001011201

EAN

3258064080798

Schaumweinart

Champagner

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Geschmack

brut

Champagnerart

Brut

verantw. Lebensmittelunternehmer

Champagne Krug, 5, Rue de Coquebert, 51100 Reims

Allergene

Enthält Sulfite

Trinktemperatur

9 - 12 °C

Passende Speisen

Trüffel, gereifter Parmesan, gegrillte Gambas

Aroma

Zitrusfrucht, Hefe, Vanille, Mandel, Nuss, Trockenfrüchte

Herkunftsland

Frankreich

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