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Dom Pérignon Vintage 2004

750 ml

169,90 €*

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Dom Pérignon Champagner:

Jeder Jahrgang von Dom Pérignon ist eine individuelle Schöpfung - auch der frisch degogierte Jahrgang 2004. Kellermeister Richard Geoffroy gerät ins Schwärmen und meint "Der Vintage 2004 verkörpert geradezu das Ideal von Dom Perignon".

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Joselito & Dom Perigonon SZ Artikel

Und nicht nur Richard Geoffroy kommt hier ins Schwärmen. Auch Robert Parkers langzeitiger Weggefährte beim Wine Advocate Antonio Galloni lobt den neuen Jahrgang 2004 in höchsten Tönen und hebt ihn über die vergangenen Jahrgänge 2002 und 2003: "Der Dom Pérignon 2004: rassig, elegant und intensiv mineralisch. Eine pralle, fokussierte Version des Dom Pérignon Stils, der sich von den ungestümeren Jahrgängen 2002 und 2003 abhebt."

 


Jeder einzelne Jahrgang von Dom Pérignon ist eine individuelle Schöpfung - Dom Perignon Champagner ist der Ausdruck von Kreativität und Vision, gleichzeitig gekennzeichnet von einem unverwechselbaren Stil.

 

 

Der Geschmack des Dom Perignon Champagner ist überwältigend. Er ist der Auftakt zu einer Vollmundigkeit, die sich komplex am Gaumen ausbreitet und immer sinnlicher wird.
Nuancen von Anis und getrocknetem Ingwer verbinden sich mit Birne und Mango, die eher fest als reif sind.
Das Finale des Dom Perignon Champagner erreicht seinen Höhepunkt, bevor es abklingt, geschmeidig, ausgereift, allumfassend.

 

 

 

„Frisch, kristallklar, auf den Punkt: das erste Bukett offenbart eine ungewöhnliche Dimension. Noten aus der Welt der Pflanzen und der Welt des Wassers mit einem Anflug von weißem Pfeffer und Gardenie. Dann macht sich die Reife des Weins bemerkbar, zunächst sanft und mit Leichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Ein undefinierbarer Zauber liegt diesem Champagners inne, ohne jemals seine Persönlichkeit zu beeinträchtigen.“
Richard Geoffroy

 

 

 

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Dom pérignon Logo

Der Name Dom Pérignon ist ein Mythos. Kaum eine andere Kellerei wird so mit edlem Champagner in Verbindung gebracht. Die einzigartige Erfolgsgeschichte von Dom Pérignon beginnt im Jahre 1823. Das schon damals renommierte Haus Moët & Chandon erwarb zu dieser Zeit die verlassene Abtei Hautvillers und ihre Weinberge im Département Marne in dem Weinanbaugebiet Champagne in Nordfrankreich.

Etwas über ein Jahrhundert später - nämlich 1930 - konnte sich das inzwischen überaus erfolgreiche Unternehmen Moët & Chandon die Namensrechte an Dom Pérignon von Mercier sichern.

Der Name als solcher geht auf den französischen Benediktinermönch Pierre Pérignon zurück, welcher maßgeblich an der Entwicklung und Verfeinerung der Flaschengärung beteiligt war.

Den besten Wein der Welt erschaffen“ Der Leitspruch, den Pierre Pérignon bereits Ende des 17. Jahrhunders schuf, prägt auch heute noch die Qualitäts-Tradition des Hauses.

Jeder Jahrgang von Dom Pérignon ist eine individuelle Schöpfung – Ausdruck von Kreativität und Vision und dennoch von seinem eigenen, unverwechselbaren Stil gekennzeichnet.

Das Geheimnis des Stils von Dom Pérignon ist die Vermählung von Chardonnay und Pinot Noir. Die Kreation jedes Jahrgangs basiert auf der hohen Kunst der Assemblage.Das Vermählen der Weine gestaltet sich von Mal zu Mal anders und das perfekte Gleichgewicht zwischen weißen und roten Trauben muss immer wieder neu ausbalanciert werden.

Dom Pérignon gilt seit jeher als der ultimative Maßstab für Charisma und Verführung.

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Brüder, kommt schnell - ich trinke Sterne...“ - Dom Pierre Pérignon

 


Produkteigenschaften

Bezeichnung

Dom Pérignon Vintage

Menge

750 ml

Verwendungshinweis

Erst ab dem 16.Lebensjahr

Hergestellt in

Frankreich

Alkoholgehalt

12,5 %

Artikelnummer

1000368501

EAN

3185370522295

Schaumweinart

Champagner

Jahrgang

2004

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

10

Lage

Champagne

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Pinot Noir, Chardonnay

Geschmack

brut

Bewertung

94 Punkte

Weinauszeichnung

Parker

Champagnerart

Brut, Jahrgangs-Champagner

verantw. Lebensmittelunternehmer

Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23 80335 München

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

9 - 12 °C

Passende Speisen

Jakobsmuscheln, Austern oder Schrimps

Aroma

Brioche, Mandel, Hefe, Quitte, Haselnuss, Brot, Nuss, Frucht

Geschenk für

Frauen

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