Lieblingsprodukte
  • -21%

Pommery Champagner Springtime brut Rosé

750 ml

35,90 €

statt 45,90 €

10,00 €  gespart

(47,87 €/l)  inkl. 19% MwSt.
sofort lieferbar

Ausgezeichnet fruchtiger Rosé Champagner aus dem Hause Pommery in der Frühlingsedition. Jugendliche Frische und Leichtigkeit sorgen für Frühlingsgefühle und Lebensfreude pur. Dieser Champagner wurde 2009 von Wine Spectator mit 91/100 Punkten ausgezeichnet.

Wird oft zusammen gekauft

+ +

Gesamtpreis für diese Artikel:  97,70 €*

i Bitte wählen Sie einen Artikel, um ihn in den Warenkorb zu legen.

Genießen Sie diesen herrlich fruchtigen Springtime Rosé brut, ein Exemplar der einzigartigen Pommery Saison-Champagner-Kollektion.

Hintergrundinformation zur Saison-Champagner-Kollektion:

Das berühmte Champagnerhaus Pommery kreierte erstmals im Jahre 1998 mit „Wintertime“ einen kräftigen Blanc des Noirs Champagner für die kühlere Jahreszeit und einen spritzigen Blanc de Blanc „Summertime“ für die Sommerzeit. Im Jahre 2005 wurde dann die glanzvolle Premiere für den „Springtime“ gefeiert um das Jahreszeiten-Quartett zu vereinen, kam im Herbst 2006 der elegante „Falltime“ abschließend hinzu.

Der Springtime Frühlingsbote hier besteht zu 60% aus Pinot Noir-, 25% Chardonnay- und 15% aus Pinot Meunier-Trauben. Die Reifezeit beträgt zwei bis drei Jahre in den Kreidekellern des französischen Champagnerhauses Vranken Pommery.
 
Der Rosé besticht durch seine kräftige, lachsrosa Farbe und fruchtigen Aromen, welche an rote Johannisbeere und Granatapfel erinnern. Im Glas betört der Springtime durch jugendliche Frische aber auch durch kräftige Noten; diese entstehen durch den hohen Anteil an Pinot-Noir Trauben. Im Gaumen präsentiert sich der Rosé Champagner schön ausgewogen, geschmeidig und mit sehr feiner Säure.

Gönnen Sie sich mit diesem Champagner einen Hauch von Frühling, Momente voller Leichtigkeit, Lebendigkeit und verzaubernder Romantik.

Der Springtime Champagner eignet sich ausgezeichnet als Aperitif; passt aber auch zu einem leichten Dessert.

Ausgezeichnet wurde der Pommery Champagner Springtime brut Rosé im Jahr 2009, von dem renommierten Weinmagazin Wine Spectator, mit 91/100 Punkten.

Madame Pommery
Jeanne Alexandrine Louise Melin übernahm 1858 das Geschäft ihres verstorbenen Mannes und führte das Unternehmen voller Energie und mit der erforderlichen Umsicht zu Erfolg und Ruhm. Schon zu dieser Zeit wusste sie, was für die Begründung des Luxusproduktes wichtig ist: Stil, Marke, Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit für das Weingut. 20 Jahre später kreierte sie einen völlig neuartigen Champagner, den leichten, fruchtigen und eleganten Brut Champagner. Er erlangte ziemlich schnell großen Erfolg und verleiht neue Momente des Genusses. 1878 weihte Madame Pommery das Weingut ein.

Die Weinberge
Die Champagne als Weinbaugebiet zeichnet sich durch die kalkhaltigen Böden und das Klima aus. Der Boden ist ein guter Wärmespeicher und das Wetter bringt einen Wechsel von atlantischer Milde und kontinentaler Strenge. Durch die ganzjährige Pflege der Rebstöcke, den Erhalt der Triebe nach Beschneidung am Ende des Winters und deren Ausrichtung nach der Sonne, bleibt der Wachstum der Trauben bis zur vollständigen Reife gesichert. Die Weinlese erfolgt zu 100% von Hand. Nur so lassen sich die schönsten Trauben auswählen und unversehrt ernten. Die Feinheit und Lebendigkeit der Chardonnay Rebe, die Fülle und Kraft der Pinot Noir und der fruchtige und abgerundete Charakter der Pinot Meunier Trauben bleiben somit erhalten.

Der Stil von Pommery
Im Hause Pommery werden beim Kelterverfahren traditionelle Kelten verwendet. Diese können in einem Durchlauf aus 4.000kg Trauben 2.550 Liter Saft pressen. Bei der ersten alkoholischen Gärung verwandelt sich der reine Traubensaft durch spezielle Hefe in Wein. Die Assemblage ist eine zu einer Cuvée vermählte Zusammenstellung mehrerer Weine, die sich durch Rebsorten, Lage und Jahrgang unterscheiden. Der spezielle Pommery-Stil steht dabei immer im Vordergrund. Nach dieser Assemblage werden die Stillweine unter Zugabe von Zucker und Hefe der zweiten Gärung ausgesetzt. Diese erfolgt in den Kellern bei der konstanten Temperatur von 10°C. Hier wird langsam aus der Assemblage ein perlender Champagnerwein mit vollem Aroma. Jetzt muss nur noch die Hefe herausgenommen werden. Das erfolgt durch behutsames Rütteln der Flasche. So sammeln sich die Hefeablagerungen im Flaschenhals bis der Wein seine gewünschte Klarheit wiedererlangt hat. Im Dégorgement werden diese Ablagerungen im Flaschenhals tiefgefroren, bis der sich dort gebildete Eispfropfen von dem entstandenen Druck herausgestoßen wird. Mit einem Korken und Drahtkorb-Verschluss wird die Falsche verschlossen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Pommery Champagner Springtime brut Rosé

Menge

750 ml

Aufbewahrungshinweis

Kühl und dunkel

Hergestellt in

Frankreich

Alkoholgehalt

12,5 %

Artikelnummer

2000005658

EAN

3352370013720

Bewertung

91 Punkte (2009)

Weinauszeichnung

Wine Spectator

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

2

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Geschmack

brut

verantw. Lebensmittelunternehmer

VRANKEN-POMMERY MONOPOLE, 5 place du Général Gouraud, BP 1049, 51689 REIMS, Frankreich

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8 °C

Passende Speisen

AperitifDessert

Herkunftsland

Frankreich

Bewertungen

5 Sterne
(1)
4 Sterne
(2)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
3 Rezensionen
4,3 von 5 Sterne
Teilen Sie ihre Meinung zu diesem Produkt