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Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Reserve Privee

750 ml

56,90 €*

(75,87 €/l)  inkl. 19% MwSt.
ab 09.07.2018, Lieferzeit 1-2 Tage

Die absolute Weltklasse! Exklusiv aus Chardonnays aus « grands crus » (100%) der berühmten «Côte desBlancs» hergestellt, darf sich dieser Champagner zur Champagnerspitze zählen! Der feine und anhaltend weiße Schaum und die vielseitige Aromatik, die von Zitrusfrüchten bis zu weißfleischigen Früchten reicht verwöhnen den Gaumen und die Seele.

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Die Blanc de Blancs Grand Cru Reserve Privee von Bruno Paillard wurde exklusiv aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt. Seine feiner und anhaltender weißer Schaum wird auch «dentelle» du Champagne genannt (die Champagnerspitze).

 

Im Glas präsentiert sich der Blanc de Blanc sich in glänzender Farbe mit zartegoldenen bis grünen Reflexen und einer sehr feinen Perlage.

Das Bouquet ist wunderbar frisch und blumig. Den Auftakt bilden die Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Pampelmuse, begleitet von weißen Blumen. Diese werden dann von Nuancen aus Mandeln und leicht getoastetem Brot ergänzt.

 

Der wahrhaft königliche Auftakt am Gaumen ist lebhaft und temperamentvoll. Die Aromatik ist sehr vielseitig und reicht von Zitrusfrüchten bis zu den weißfleischigen Früchten. Die besondere Mineralität der Kreide ist präsent. Und das Finale ist frisch und lang.


Dieser Champagner sollte mit größter Pflege gelagert werden und nach Kühlung im Eiskühler serviert werden. Er ist der perfekte Wein für den Aperitif und kann auch Fische sowie ein ganzes Essen begleiten, sofern die Speisen nicht zu gewürzt oder zu gesüßt sind.

Die Devise von Bruno Paillard:

 

"Je signe les Champagnes rares."

 


Bruno Paillard wurde 1953 als Sohn einer alteingesessenen Winzer- und Champagner-Händler-Familie in Reims geboren. 1975 begann er als Champagner-Makler und gründete später sein eigenes Champagnerhaus Bruno Paillard.

 

Ein völlig unabhängiges junges Champagnerhaus, das sich ausschließlich auf die Erzeugung von besonderen Cuvées

sehr hoher Qualitätsstufe spezialisiert hat.

 

Die Champagner Bruno Paillard werden nach traditionellen

Methoden mit den besten Trauben der Champagne erzeugt.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Reserve Privee

Menge

750 ml

Hergestellt in

Frankreich

Alkoholgehalt

12 %

Artikelnummer

2000005166

EAN

4260211321295

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

5

Lage

Champagne

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Chardonnay

Geschmack

brut

verantw. Lebensmittelunternehmer

Bruno Paillard, Avenue de Champagne, 51100 Reims, France

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8-10

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