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Bouvet Ladubay Tresor Saumur Brut Blanc 2015

750 ml

16,50 €

(22,00 €/l)  inkl. 19% MwSt.
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30 Jahre Trésor: Die Ausnahme-Cuvée aus dem Hause Bouvet Ladubay feiert 2018 ihr großes Jubiläum. Jahr für Jahr mit Medaillen überhäuft, hat sich der Crémant heute zur festen Größe etabliert und scheut auch den Vergleich mit Champagner nicht. Dabei begann alles mit einem Experiment. Der Einsatz von Barrique-Fässern war damals noch ein Novum an der Loire. Die Ergebnisse der Fassreife sorgten für eine geschmackliche Offenbarung. So war der Grundstein für diese prickelnde Erfolgsgeschichte gelegt.

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Im Luxuskaufhaus Harrods in London als "most sophisticated" Schaumwein der Welt geführt: Die Cuvée Trésor zählt zu den besten Vertretern ihrer Art und bietet auch hochdotierten Champagnern die Stirn. Sie reift in über 1000 Jahre alten Tuffsteingewölben an der Loire und wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt. Seit 1988 kommen bei der Herstellung Barrique-Fässer aus Hochwaldbäumen zum Einsatz, die dem Crémant einen einzigartigen Duft und Charakter.

Was ursprünglich als Experiment begann, hat sich im Laufe der Jahre zur Erfolgsgeschichte gemausert: Patrice Monmousseau, Präsident, Gesicht und Seele von Bouvet Ladubay, hatte Ende der 80er Jahre noch keinerlei Erfahrung mit dem Einsatz von Holz. Das fantastische Ergebnis verblüffte ihn damals nicht nur, es zog ihn regelrecht in den Bann. So war der Einzug weiterer Barrique-Fässer in die altehrwürdigen Keller beschlossene Sache und der Bestand wuchs im Laufe der nächsten 30 Jahre von 6 auf stolze 1000 Fässer an!

Die Cuvée Tresor wird zu 80% aus Chenin Blanc und 20% Chardonnay gekeltert, die in den Regionen Saumur und Anjou wachsen. Ihr Ausbau erfolgt in Seguin Moreau-Barriques, in denen sie 24 Monate auf der Hefe ruhen dürfen. Im Ergebnis ein vielschichtiger Schaumwein, dessen Bukett von fruchtigen und floralen Aromen sowie Anklängen an Honig und würzigen Elementen geprägt ist. Der feine Mousseux perlt lange und anhaltend im Glas. Eine perfekte Champagner-Alternative, die ebenso hochwertig und vielseitig einsetzbar ist: Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder Obsttarte.

Logo Bouvet Ladubay

Im Zentrum des Weinbaugebiets Saumur an der südlichen Loire liegt die 1851 gegründete Weinkellerei Bouvet-Ladubay. Ihren Sitz hat das renommierte Haus in einem kleinen Schloss inmitten der beschaulichen Loire-Landschaft. Hier reifen in den in Stein gegrabenen Gewölben die herrlichsten Schaumweine, die in Frankreich außerhalb der Champagne erzeugt werden. Stil und Herstellungsweise sind denen der Champagne sehr ähnlich. Ihre beschwingte Leichtigkeit unterscheidet die Bouvet Ladubay-Weine jedoch von klassischen Champagnern. In Qualität und Geschmackserlebnis stehen sie den prickelnden Tropfen mit den großen Namen aber in nichts nach!


Bouvet Weinkeller

Grundlage für die einzigartigen Schaumweine, die auch bei Verkostungen immer wieder überzeugen, sind die sehr kreidehaltigen Böden an der Loire. In der Kellerei selbst setzt man auf moderne Technik und traditionelle Methoden – selbstverständlich auch die nötige Zeit zur Reife.

Bouvet Ladubay  Weinkeller

Die Crémants von Bouvet Ladubay bieten eine tolle Alternative zu klassischen Champagnern – udn das zum hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis!


Die Geschichte der legendären Weinkeller von Bouvet Ladubay geht ganze 1000 Jahre zurück. Zu den Erbauern gehörten Florentinermönche. Nach wie vor stellen die in ein riesiges Tuffsteingebiet gebauten Keller einen Teil der Abtei „La Belle d’Anjou“ dar. Die Tuffsteinvorkommen wurden zum Bau vieler großer Monumente genutzt, zum Beispiel der Westminster Abbey in London.

Die Kellerei Bouvet-Ladubay war der erste Exporteur des raren, handwerklich erzeugten Luxus-Produkts „Saumur Brut“, das aufgrund der kleinen zur Verfügung stehenden Anbaufläche eine Rarität darstellt.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Bouvet Ladubay Tresor Saumur Brut Blanc

Menge

750 ml

Hergestellt in

Frankreich

Alkoholgehalt

12,5 %

Artikelnummer

2000001115

EAN

3151330305017

Schaumweinart

Crémant

Jahrgang

2015

enthält Sulfite

Ja

Restsüße

11

Rebsorte

Chenin Blanc, Chardonnay

Bewertung

Bester Cremant des Jahres 2012

Weinauszeichnung

Weinwirtschaft

verantw. Lebensmittelunternehmer

Bouvet-Ladubay, 1, rue de L'Abbaye, Saumur 49400, Frankreich

Allergene

Enthält Sulfite

Herkunftsland

Frankreich

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