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Bollinger La Grande Annee 3 Flaschen in edler Holzkiste 2005

1 Stück

349,90 €

(349,90 €/Stück)  inkl. 19% MwSt.
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Weder „gerührt noch geschüttelt“! Ein Champagner, dem nicht einmal James Bond widerstehen kann! Können Sie es? Holen Sie sich den 2004er La Grande Année und genießen Sie ihn bei einem entspannten Abend zu zweit oder teilen Sie in mit Ihren besten Freunden.

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Der Champagner „La Grande Année“ aus dem Hause Bollinger, kann nur dann hergestellt werden, wenn der Ertrag eine perfekte Balance in diesem Jahr erreicht hat. Er steht für Bollinger’s Version eines außergewöhnlichen Jahrgangs.

 

2004 war ein schwieriges Jahr in der Champagne. Der Winter und das Frühjahr waren relativ trocken, aber der Sommer wurde zum Ende hin ganz schön humid. Die Trauben für diesen Champagner wurden während einer Phase des „Indian Summers“ geerntet, d.h. sie waren in ausgezeichnetem und gesundem Zustand. Alle Bedingungen um einen sehr guten Jahrgangs-Champagner zu produzieren wurden erfüllt.

 

Auf den ersten Blick sieht man einen altgoldenen Champagner mit leicht rötlichen Nuancen. An der Nase erkennen Sie den typischen Champagner Duft von: Toastbrot und eingelegten Früchten, exotische Gewürznoten, Rhabarber und Steinfrüchte. Im Mund kräftige und doch sanfte Bläschen mit einer bemerkenswerten Struktur und Länge.

 

Dieses Set enthält 3 La Grande Année 2004 Champagner verpackt in einer eleganten Holzkiste.

Bollinger Champagner

"Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe."
Madame Lily Bollinger

 


Nicht nur Madame Lily Bollinger und ihr berühmtes Zitat – auch Geheimagent James Bond trugen zur Bekanntheit der Marke Bollinger bei. Daniel Craig trank schon in „Casino Royal“ und später auch in „Ein Quantum Trost“ ausschließlich den edlen Bollinger Champagner.



Bollinger Champagner James Bond

Das weltweitbekannte und renommierte Champagnerhaus Bollinger ist heute eines der wenigen, die sich noch in Privatbesitz befinden. Bollinger setzt in den 90er Jahren sogar eine eigene „Ethik-Charta“ auf, nach deren Richtlinien die hochqualitativen Champagner des Weingutes hergestellt werden. Vor diesem Hintergrund gelten die Weine von Bollinger als „Grand-Cru Classé“ der Region.

Seit der Gründung im Jahre 1829 liegt das Haus Bollinger in Ay im Familienbesitz. Das Gut verfügt über 151 Hektar eigene Weinberge, vorwiegend in Grands- und Premiers-Crus-Lagen. Bei Bollinger wird ausschließlich Cuveé-Most der ersten Pressung verarbeitet – das steht für Qualität und Hochwertigkeit der Weine. Eine weitere Besonderheit bei Bollinger ist die teilweise Gärung der Champagner in Eichenholzfässern. In außergewöhnlich guten Jahrgängen fermentiert man einen großen Teil der Weine in den kleinen Fässern – Parzelle für Parzelle, Cru für Cru, Rebsorte für Rebsorte. Selbstverständlich ist dabei die Verwendung alter Fässer, sodass weder Tannin noch Eichenaromen die Weine beeinflussen. Der berühmte Bollinger Stil ist geprägt vom Pinot Noir, seine Typizität verleiht Komplexität, Weinigkeit und Vollmundigkeit.

 

Bollinger Champagner

 

Der Reifeprozess bei den Bollinger Champagnern ist wesentlich länger, als die Mindestanforderung der Appellation vorschreibt. Die Weine reifen vor dem Degorgieren im Keller: die Special Cuvée mindestens drei, der Grande Année mindestens fünf Jahre. Die Champagner erhalten so die nötige Zeit, ihre Ausgewogenheit und Aromen zu entfalten.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Bollinger La Grande Annee 3 Flaschen in edler Holzkiste

Menge

1 Stück

Hergestellt in

Frankreich

Alkoholgehalt

12,5 %

Artikelnummer

2000019899

EAN

4054854005953

Jahrgang

2005

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

8

Lage

Champagne

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Geschmack

brut

verantw. Lebensmittelunternehmer

Champagne Bollinger 16, rue Jules-Lobet – B.P.4 – 51160 Aÿ, FRANCE

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Herkunftsland

Frankreich

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