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The Taste of Australia Chocolate Cream Murray River Salt

230 g

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Australien pur! Die pinken Salzkristalle aus dem Murray River in Australien geben der feinherben Schokoladencrème The Taste of Australia Chocolate Cream Murray River Salt eine ganz besondere Note ohne dominierend zu sein.

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Salz ist Salz? Nicht wirklich!



Die Unterschiede bei den Salzen liegen vor allem in der Stärke der Körnung, der Farbe und sogar im Geschmack. Eingeteilt werden Salze jedoch nach seiner Struktur.

Feines Salz: Diese Salzgruppe ist wohl die bekannteste. Steinsalz wird im Bergwerk abgebaut und besteht aus vielen kleinen, sehr feinen Salzkörnern. Es lässt sich gut dosieren und ist leicht löslich.
Grobes Salz: Kann Stein- sowie Meersalz sein, d. h. die Salze werden entweder im Bergwerk abgebaut oder aus Salzgärten gewonnen. Geschmacklich ist bei diesen Salzen kein Unterschied zum feinen Salt festzustellen. Ideal für Salzkrusten oder teige. Grobe Salze lösen sich langsamer auf.
Finger- oder Finish-Salze: Fingersalze besitzen eine eher flockige Struktur, die zwischen den feinen und groben Salzen eingeordnet werden kann. Diese Salze werden dem Gericht erst zum Ende hin zugefügt.

Australien pur: The Taste of Australia Chocolate Cream Murray River Salt.


Die pinken Salzkristalle aus dem Murray River in Australien geben der  feinherben Schokoladencrème eine ganz besondere Note ohne dominierend zu sein.

 

Das salzige Aroma entfaltet sich durch den milden Geschmack dezent im Abgang und die Salzkristalle sorgen für den crunchigen Biss.

 

Macht süchtig!

Produkteigenschaften

Bezeichnung

The Taste of Australia Chocolate Cream Murray River Salt

Zutaten

Belgische Schokoladencreme (Zucker, pflanzliches Öl, Magermilchpulver, stark entöltes Kakaopulver (15%), Laktose, Süßmolkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Salz) Murray River Salz (1%)

Menge

230 g

Hergestellt in

Australien

Artikelnummer

2000004789

EAN

4260182271087

Brotaufstrichart

Creme

Herkunftsland

Australien

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