Lieblingsprodukte

Hirseflocken (BIO)

650 g

3,49 €

(5,37 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
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Es gibt jede Menge Literatur über Hirse, die die starke Verbundenheit von Hirse mit der armen Bevölkerung Afrikas/Indiens dokumentiert. Hirse wächst sehr schnell, und das unter den extremsten Bedingungen.

Es gibt jede Menge Literatur über Hirse, die die starke Verbundenheit von Hirse mit der armen Bevölkerung Afrikas/Indiens dokumentiert. Hirse wächst sehr schnell, und das unter den extremsten Bedingungen. In Bezug auf ihre Nährstoffe ähnelt sie unserem Hafer sehr. In Afrika und anderswo wird aus Hirse auch Bier gemacht.

Hirse hat viel Eisen und ist reich an Mineralien (vor allem Silizium). Es hat auch weniger schädliche Gluten.

Die hier angebotenen Hirseflocken eignen sich hervorragend für die gesunde, kreative Küche. Probieren Sie abwechslungsreiche Salate oder leckeres Gebäck mit Hirseflocken - Sie werden überrascht sein wie vielfältig sich dieses Getreide auch in der modernen Küche einsetzen lässt.

Kochzeit: Hirseflocken sind sehr schnell gar. Die Kochzeit beträgt 7 Minuten. Nachquellen ist nicht nötig.

Der Nährwert von 100 Gramm Hirseflocken beträgt:

  • Energie: 1542 KJ
  • Eiweiß: ± 11%
  • Fette: ± 4 %
  • Kohlenhydrate incl. Stärke: ± 71%

Die Graanpletterij De Halm wurde 1977 mit dem Ziel gegründet, hauptsächlich in den Niederlanden angebautes, biologisches Getreide zu verarbeiten.

De Halm wird deswegen auch zu Recht als Mitbegründer der Produktion von biologischem Getreide, Getreideflocken und Müslis bezeichnet.

 

Die Produkte werden beim Bauern auf umweltgerechte Art und Weise angebaut. Das bedeutet, dass der Bauer beim Anbau keine chemisch-synthetischen Schädlingsbekämpfungsmittel und keinen Kunstdünger einsetzt.

Sowohl bei den Lieferanten als auch bei De Halm selber werden von Skal in regelmäßigen Abständen Kontrollen durchgeführt. Skal ist die Kontrollinstanz für biologische Produktionsmethoden, die De Halm das EKO-Gütesiegel verleiht.

 

Das Getreide wird gesäubert, geschält und gewalzt, so dass es für den menschlichen Verzehr brauchbar wird. Soweit möglich wird in den Niederlanden angebautes Getreide verwendet (so fern die Getreidesorte in den Niederlanden angebaut werden kann). Hierfür hat sich das Unternehmen bewusst entschieden, weil: die Kontrolle über die Einhaltung der Regeln auf diese Weise am einfachsten ist, da der Kontrollweg relativ gering ist; so am wenigsten Energie verschwendet wird; dadurch die Umwelt nicht noch stärker belastet wird.

 

De Halm durch die Verarbeitung von Getreide aus der Umgebung einen kleinen Beitrag zur Unterstützung des biologischen Landbaus in den Niederlanden liefern kann.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Hirseflocken (BIO)

Zutaten

Hirse

Menge

650 g

Hergestellt in

Niederlande

Artikelnummer

1000748501

EAN

8714266436153

Herkunftsland

Niederlande

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