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Braida - G. Bologna

Braida Bricco dell' Uccellone

750 ml

Ein außergewöhnlicher Barbera aus dem Piemont der Begeisterung hervorruft. Im Geschmack vollmundig, mit intensiver, dichter Frucht und reifen Tanninen. 3 Gläser vom Gambero Rosso und 93 Punkte von Robert Parker sprechen eine eindeutige Sprache. Grosse Klasse!
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Die Weinberge in Rocchetta Tanaro sind die Heimat für den Flaggschiffwein des Weingutes Braida. Auf mittelfestem Boden aus Sand und Ton wachsen die hocharomatischen Trauben für den "Bricco dell'Uccelone" heran.Nach der Vergärung der streng selektierten Trauben reift der Wein 15 Monate in Barriques und verbleibt nach der Abfüllung in Flaschen noch mindestens 12 Monate in den Kellern des Weingutes Braida.

Im Glas präsentiert sich der Braida Bricco dell'Uccelone mit intensivem Rubinrot. Ein reiches, vielfältiges und bemerkenswert intensives Bukett von rotem Obst und Beerenfrüchten, vermischt sich mit dezenten Noten von Minze, Vanille und Lakritz. Im Geschmack vollmundig, mit intensiver, dichter Frucht und reifen Tanninen. Perfekt ausbalancierte Struktur und durch den Holzausbau weich abgerundet. Der Wein hinterlässt einen nachhaltigen und langanhaltenden Eindruck am Gaumen. Grosse Klasse!

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen, wie 3 Gläser vom Gambero Rosso und 93 Punkte von Robert Parker sprechen hinsichtlich des hohen Qualitätsniveaus dieses Weines eine eindeutige Sprache.

Dieser herrliche Rotwein ist ein wunderbarer Begleiter von geschmorten oder gebratenen Wildspezialitäten. Unsere besondere Empfehlung geschmorte Hirschkalbskeule mit Chilisauce und Maronen.

Nach 50 Jahren erfolgreicher Weinbaugeschichte gehört das Weingut Braida immer noch zu den wichtigsten und herausragendsten Kellereien im Piemont. Gegründet wurde das Weingut 1961 von Giuseppe Bologna, der auch der Namensgeber für das heute 53 Hektar umfassende Weingut ist. Er erwarb sich beim "Pallone Elastico", einer piemontesischen Abwandlung des Faustballsports, den Spitznamen "Braida" und benannte sein Weingut danach. Sein Sohn Giacomo beschritt in den 1980er Jahren neue Wege bei der Weinbereitung im Piemont. Er baute Weine aus der Barbera-Traube erstmals in Barriques aus und legte damit den Grundstein für eine sehr erfolgreiche Entwicklung des Weingutes.

Heute wird der Familienbetrieb in dritter Generation von den Geschwistern Raffaella und Giuseppe Bologna geführt. Die Weinberge befinden sich in fünf Gemeinden: Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, Costifliole d'Asti, Mango d'Alba und Trezzo Tinella. Die mittelfesten bis losen Böden der hügeligen Weinberge sind tonhaltig, kalkhaltig und sandig. Sie befinden sich in unterschiedlichen Höhen von 160 - 500 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Qualität der erzeugten Weine ist seit Jahrzehnten auf einem sehr hohen Niveau. Angeführt vom Aushängeschild des Weingutes Braida, dem "Bricco dell'Uccellone" wird das hohe Qualitätsniveau durch eine Vielzahl von Auszeichnungen für die Weine des Weingutes deutlich unterstrichen. Der italienische Weinführer Gamberro Rosso zählt das Weingut Braida zur Elite des italienischen Weinbaus. Für mindestens zehn mit der Höchstnote von drei Gläsern ausgezeichnete Weine vergibt der Weinführer einen Stern für das Weingut.

Herstellungsland:
Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Braida - G. Bologna, Via Roma n.94 I 14030 Rocchetta Tanaro (Asti) Piemonte
Herkunftsland:
Italien
Alkoholgehalt in vol. %:
14.5
Allergene:
Sulfite
Bio:
nein
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