Im Zentrum des Weinbaugebiets Saumur an der südlichen Loire liegt die 1851 gegründete Weinkellerei Bouvet-Ladubay. Ihren Sitz hat das renommierte Haus in einem kleinen Schloss inmitten der beschaulichen Loire-Landschaft. Hier reifen in den in Stein gegrabenen Gewölben die herrlichsten Schaumweine, die in Frankreich außerhalb der Champagne erzeugt werden. Stil und Herstellungsweise sind denen der Champagne sehr ähnlich. Ihre beschwingte Leichtigkeit unterscheidet die Bouvet Ladubay-Weine jedoch von klassischen Champagnern. In Qualität und Geschmackserlebnis stehen sie den prickelnden Tropfen mit den großen Namen aber in nichts nach!

Grundlage für die einzigartigen Schaumweine, die auch bei Verkostungen immer wieder überzeugen, sind die sehr kreidehaltigen Böden an der Loire. In der Kellerei selbst setzt man auf moderne Technik und traditionelle Methoden – selbstverständlich auch die nötige Zeit zur Reife.

Die Crémants von Bouvet Ladubay bieten eine tolle Alternative zu klassischen Champagnern – udn das zum hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis!

Die Geschichte der legendären Weinkeller von Bouvet Ladubay geht ganze 1000 Jahre zurück. Zu den Erbauern gehörten Florentinermönche. Nach wie vor stellen die in ein riesiges Tuffsteingebiet gebauten Keller einen Teil der Abtei „La Belle d’Anjou“ dar. Die Tuffsteinvorkommen wurden zum Bau vieler großer Monumente genutzt, zum Beispiel der Westminster Abbey in London.

Die Kellerei Bouvet-Ladubay war der erste Exporteur des raren, handwerklich erzeugten Luxus-Produkts „Saumur Brut“, das aufgrund der kleinen zur Verfügung stehenden Anbaufläche eine Rarität darstellt.