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Ölmühle Solling

Bio Kräuter Würzöl

500 ml

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Das herzhafte Würzöl Kräuter hat dank der ausgesuchten edlen Zutaten einen herrlich kräutrigen und würzigen Geschmack und verzaubert damit alle Speisen. Es ist vielseitig einsetzbar, lässt sich gut mäßig erwärmen und enthält selbstverständlich nur kalt gepresste Öle.
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Das herzhafte Würzöl Kräuter aus der kleinen Öl-Manufaktur Ölmühle Solling bringt eine exquisite Kräuternote mit, die von den duftenden in das Öl eingelegten Kräutern stammt.

Das Öl selbst ist eine Komposition aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und Distelöl. Alle diese kalt gepressten Öle werden in der Ölmühle selbst gepresst und anschließend mit aromatischen Kräutern und edlen Gewürzen kombiniert.

Das klassische, herzhafte Würzöl Kräuter erhält durch selektierte Kräuter und Gewürze wie Pfeffer, Rosmarin, Kümmel, Senfkörnern, Lorbeerblättern und Wacholderbeeren seinen unverwechselbaren Geschmack.

Es ist unglaublich vielseitig für kalte und warme Speisen einsetzbar und verträgt sehr gut eine mäßige Erwärmung in der Pfanne. Nutzen Sie es zum Marinieren von Fleisch oder Fisch, für herzhafte Salate, für Suppen oder Soßen.

Qualität statt Masse – nach dieser Devise stellt die kleine ölmühle Solling seit 1995 feinste kaltgepresste öle her. Es werden nur beste Rohstoffe verwendet; alle Nüssen und ölsaaten stammen aus anerkannt ökologischer Landwirtschaft und werden besonders schonend verarbeitet.
 
Arganöl, das flüssige Gold Marokkos, wird aus den wohlschmeckenden Früchten des in Marokko beheimateten Arganbaumes gewonnen. Die Gewinnung der Nüsse ist traditionell Frauensache und sehr mühsam, alle Schritte werden in Handarbeit erledigt. Die Arganfrüchte werden zunächst geerntet und getrocknet. Danach wird das Fruchtfleisch entfernt und der harte Kern geöffnet. Aus der darin enthaltenen Mandel wird durch schonende Kaltpressung das native Arganöl gewonnen.
 
Das gelbliche Arganöl besitzt ein ganz charakteristisches, mildes Aroma. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an antioxidativ wirkendem Vitamin E und einfach ungesättigten Fettsäuren aus. Arganöl eignet sich für die kalte und warme Küche und verleiht Speisen das gewisse Etwas. Aufgrund seines Fettsäurespektrums könnte man Arganöl auch zum Braten verwenden. Wir finden aber dass es dazu viel zu kostbar ist und am besten kalt genossen wird oder am Ende der Garzeit den Gerichten zugegeben werden sollte. 
Herstellungsland:
Deutschland
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, 37691 Boffzen
Herkunftsland:
Deutschland
Zutaten:
Rapsöl*, Sonnenblumenöl*, Distelöl*, Rosmarin*, Lorbeerblätter*, Wacholderbeeren*, SENFSAAT*, Pfeffer*, Kümmel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Senf
Bio:
ja
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-039
  • Kalorien (kJ):
    3700
  • Kalorien (kcal):
    900
  • Fett:
    100
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    8.7
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