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Ölmühle Solling

Bio Hanföl nativ

250 ml

Ein frisch gepresstes, natives Hanföl aus erstklassigen, erntefrischen Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Speiseöl duftet nach Heu und schmeckt angenehm nussig.
7,80 €* 11,90 €
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Dieses Hanföl von der ölmühle Solling ist ein kalt gepresstes Speiseöl und wird aus erntefrischen Hanfsamen in der eigenen Mühle frisch gepresst. Die Hanfsamen sind selbstverständlich THC-arm.

Frisch gepresstes Hanföl duftet nach Heu und ist im Geschmack mild und nussig. Es hat eine olivgrüne bis dunkelgrüne Farbe.

Durch die schonende Pressung zum kalt gepressten öl bleiben viele der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten und auch der Geschmack ist besonders aromatisch und sortentypisch.

Sie sollten bei Hanföl die Lagerungsempfehlungen unbedingt beachten, da das öl oxidationsempfindlich ist. Die Flasche sollte stets verschlossen und kühl gelagert werden. Schützen Sie das öl vor Lichteinwirkung.

Wissenswertes:
Das Hanföl enthält ca. 2-3% Gamma-Linolsäure und ist sehr bekömmlich.
Wird Hanföl der Sonnenstrahlung ausgesetzt verfärbt es sich. Es wird dann dunkelgelb wegen der Bleichung der grünen Pflanzenfarbstoffe.

Qualität statt Masse – nach dieser Devise stellt die kleine ölmühle Solling seit 1995 feinste kaltgepresste öle her. Es werden nur beste Rohstoffe verwendet; alle Nüssen und ölsaaten stammen aus anerkannt ökologischer Landwirtschaft und werden besonders schonend verarbeitet.
 
Arganöl, das flüssige Gold Marokkos, wird aus den wohlschmeckenden Früchten des in Marokko beheimateten Arganbaumes gewonnen. Die Gewinnung der Nüsse ist traditionell Frauensache und sehr mühsam, alle Schritte werden in Handarbeit erledigt. Die Arganfrüchte werden zunächst geerntet und getrocknet. Danach wird das Fruchtfleisch entfernt und der harte Kern geöffnet. Aus der darin enthaltenen Mandel wird durch schonende Kaltpressung das native Arganöl gewonnen.
 
Das gelbliche Arganöl besitzt ein ganz charakteristisches, mildes Aroma. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an antioxidativ wirkendem Vitamin E und einfach ungesättigten Fettsäuren aus. Arganöl eignet sich für die kalte und warme Küche und verleiht Speisen das gewisse Etwas. Aufgrund seines Fettsäurespektrums könnte man Arganöl auch zum Braten verwenden. Wir finden aber dass es dazu viel zu kostbar ist und am besten kalt genossen wird oder am Ende der Garzeit den Gerichten zugegeben werden sollte. 
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, 37691 Boffzen
  • Kalorien (kJ):
    3700
  • Kalorien (kcal):
    900
  • Fett:
    100
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    9
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