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Lotao

Bio Basmatireis Glam Wedding Pink

300 g

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Indischer Bio-Basmatireis mit Glamour: Leichte, herrlich pinke Körner mit einer zarten fruchtigen Duftnote.
3,90 €*
(13,00 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar
Glam Wedding Pink von Lotao ist eine absolute Neuheit auf dem europäischen Markt. Dieser indischen Basmatispezialität verleiht die intensive pinke Farbe einen besonders dekorativen Charakter, der beim Anrichten zur Kreation wahrer Kunstwerke verführt. In dem leicht-körnigen Bioprodukt steckt jedoch noch viel mehr als das auffällige äußere, denn die Aromen der fruchtigen Orangenessenzen und die Säure des chinesischen Sanddorns sorgen für einen einzigartigen Geschmack.

 

Dieser Reis passt vortrefflich zu Fisch, Fleisch und feinem Gemüse und verschafft jedem Dinner einen zauberhaften Anblick. Aufgrund der relativ kurzen Kochzeit eignet er sich auch für eine schnelle, doch delikate Mahlzeit zwischendurch.

 

Die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung (Anuga) gilt als weltgrößte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie. Eine Jury aus Fachjournalisten wählte das Glam Wedding Pink von Lotao zu einer der diesjährigen Top-Neuheiten und zeichnete es mit dem Taste 2013 Award aus.

Eine Schatzkiste voll Reis

Wenn es um Reisspezialitäten höchster Qualität und Reinheit geht, ist Lotao mit Sicherheit der kompromissloseste Anbieter. Das alleinige Augenmerk liegt auf traditionellen, seltenen und in Asien sehr hoch geschätzten Reissorten, welche wieder entdeckt wurden und deren Anbau von Lotao unterstützt wird. Die Reisspezialitäten von Lotao haben mit handelsüblichen und auch gängigen Feinkostprodukten nichts zu tun, sondern es handelt sich um Schätze, die im deutschsprachigen Raum bisher so gut wie nicht verbreitet sind und Lotao diese nun einem selektierten Kundenkreis anbietet.

Die Philosophie der Reissorten

Doch das Konzept von Lotao ist viel weitreichender. Die Firmenphilosophie fußt aus voller überzeugung auf dem besonderen Stellenwert von Reissorten, welche vor bis zu 2000 Jahren bereits in asiatischen Ländern angebaut wurden. Reis wurde und wird dort nicht nur als Nahrungsmittel für den Körper, sondern auch für den Geist verstanden, und dabei wird sehr genau zwischen den unterschiedlichen Sorten differenziert.

Eine sehr große Rolle spielt bei den Sorten und den veredelten Rezepturen von Lotao vor allem die traditionelle chinesische 5-Elemente-Philosophie und die darin wichtige Bedeutung der Küche und der Speisen. Die Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser bilden jeweils einen geschlossenen Lebens- und Energie-Zyklus. Jede Lotao Reis-Spezialität ist einem dieser Elemente zugeordnet, welche sich energetisch jeweils in Kräften wie z.B. Weisheit, Mut, Leidenschaft, Macht, Stärke, Verwandlung oder Glück ausdrückt. Und nur im Einklang mit den 5 Elementen kann eine Speise ihr energetisches Potential als Nahrung zur Verfügung stellen.

Die Reissorten und auch die überlieferten Rezepte haben einen realen Bezug zu ihrer Tradition gemäß der 5-Elemente, denn es gab Sorten, welche den Herrschenden, den Weisen, den Kriegern, den Reichen oder den Bauern vorbehalten waren. Somit spiegelt jede Reissorte im Sinne der chinesischen Philosophie ein Grundthema der Menschheit wider.

Lotato Naturprodukt-Vielfalt

Lotao bietet zusätzlich Elixiere und Perfectioner passend zu den jeweiligen Reissorten an. Dabei handelt es sich um natürlich aromatisierte öle bzw. Mischungen von absolut puren und reinen Extrakten, welche dem Reis kurz vor dem Servieren in kleinen Mengen untergemischt werden. So verströmt der fertige Reis ein wahrhaft energievolles und begehrenswertes Aroma.

Salze und Zucker-Kreationen werden von Lotao ebenfalls angeboten, ganz im Sinne der 5-Elemente und der traditionellen Naturprodukte.

Geschmacklich lassen sich die Lotao-Spezialitäten mit keinem anderen Reis vergleichen, den man in Europa ohne weiteres bekommen kann. Man kann sie wahrlich als spirituelles und unvergesslich kulinarisches Erlebnis bezeichnen.

Herstellungsland:
Indien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Lotao Gmbh, Heinrich-Roller-Straße 7, 10405 Berlin
Herkunftsland:
Indien
Zutaten:
Basmatireis* (96,9%), Rote Bete-Granulat*, Orangenöl*, Sonnenblumenöl*, Rote Beete-Saftkonzentrat*, Sanddornextrakt*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio:
ja
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-006
  • Kalorien (kJ):
    1499
  • Kalorien (kcal):
    358
  • Fett:
    0.9
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.06
  • Kohlenhydrate:
    78
  • davon Zucker:
    0.5
  • Eiweiß:
    8
  • Salz:
    0.004
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Sehr schön anzusehen und blumig im Geschmack
Dieser Basmatireis ist natürlich schon mal ein Hingucker. Er verliert selbstverständlich durch den Kochvorgang ein wenig an Farbe, aber er sieht trotzdem zum Servieren toll aus. Er ist relativ blumig im Geschmack, das sollte man beachten bei der Auswahl der Beilagen/Zutaten. Die Konsistenz ist toll, richtig locker-körnig. Für ein nettes Dinner zu zweit absolut zu empfehlen :-)
Bio Basmatireis Glam Wedding Pink
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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