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Drunken Sailor - Indian Pale Ale

330 ml

2,19 €

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Weigh the Anchor, hoist the Sails – meterhohe Wellen, peitschender Wind. Das war das Leben der englischen Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in die Indische Kolonie zu bringen. Nur unendlich viel Hopfen und ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar für die gefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuer und den kräftigen Geschmack ins 21. Jahrhundert – Ship Ahoy!

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Crew Republic

Für außergewöhnliches Bier, das so gar nichts mit dem Mainstream zu tun hat, braucht man vor allem ausgezeichnete Rohstoffe: Hopfen, Malz, Hefe und Wasser.

Auf die Harmonie zwischen den verschiedenen Aromen kommt es an, und diese Braukunst beherrschen die Crew Republic Gründer perfekt. Crew Republic Biere sind die reinste Freude!

Das Drunken Sailor IPA wird mit riesigen Mengen verschiedener Hopfen und schaufelweise Karamellmalz gebraut. Ungefiltert und voll im Geschmack geben die deutschen Hopfen diesem Craft Beer eine solide Herbheit, als Ausgleich zur Süße der Spezialmalze. Die verwendeten US Hopfen sorgen für ein Aromaspektrum, welches von tropischen und grünen Früchten bis hin zu Pinie und frischem Baumharz reicht.

Beim Brauen des Drunken Sailors greift man auf ein altes deutsches Brauverfahren namens Dekoktion zurück. Diese Braumethode wurde ursprünglich für Starkbiere verwendet, doch leider starb dieses Verfahren in den letzten zwei Jahrzehnten nahezu aus. Beim Drunken sailer wurde diese Tradition mit dem neuen Bierstil „American IPA“ kombiniert.
Das Ergebnis: Unser German-style IPA.

Passt zu indischer und thailändischer Küche sowie zu gegrillten Steaks.

Hinweis: Lieferung dieses Artikels nur innerhalb Deutschlands.

CREW Republic ist ein Start Up-Unternehmen, welches seit 2011 spannende, kreative und extrem gute Biere auf den Markt bringt. Es begann in einer Münchener Hinterhof-WG, wo Mario und Timm an der perfekten Rezeptur eines eigenen Bieres tüftelten. Ihre Büro-Jobs haben sie gekündigt, um den Traum von tollen Bieren nach eigener Vorstellung zu verwirklichen. 2011 kam dann das Gründungsbier „Foundation 11 – Pale Ale“ auf den Markt.

Craft Bier – ein Begriff, der seit einigen Jahren durch die Bars und Medien kursiert – ist das, was Mario und Timm produzieren; handwerklich hergestellte und geschmacklich außergewöhnliche Biere, die mit 08/15 nichts zu tun haben. Die besten Rohstoffe  gehören ebenso zur Philosophie wie das Feilen an Rezepturen, die alles andere als langweilig sind. Das Verfahren der Herstellung hat jedoch nichts mit High Tech und künstlichen Zutaten zu tun, sondern ist, im Gegenteil, sehr naturnah. Den Bieren wird keine Chemie zugesetzt, sie werden nicht pasteurisiert und auch nicht gefiltert.

Verschiedene Hopfensorten (vor allem aus amerikanischen Craft Bier Brauereien bekannt) bringen mal fruchtige mal malzige oder hopfige Noten an den Gaumen.

In den letzten Jahren haben die Biere der CREW Republik reihenweise Gold- und Silbermedaillen abgeräumt, z.B. bei den World Beer Awards, beim International Craft Beer Award und dem Nordic Beer Challenge.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Drunken Sailor - Indian Pale Ale

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Menge

330 ml

Hergestellt in

Deutschland

Alkoholgehalt

6.4 %

Artikelnummer

2000005733

EAN

4260268810100

Biersorte

India Pale Ale

Pfand

inkl. 8 Cent Pfand pro Stück

verantw. Lebensmittelunternehmer

CREW AleWerkstatt GmbH, Fraunhoferstrasse 9, 80469 München

Allergene

enthält Gluten

Aroma

Zitrusfrucht, tropische Früchte

Trinktemperatur

6-8 °C

Passende Speisen

Thailändische Küche, Burger, Steaks

Herkunftsland

Deutschland

Bewertungen

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