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Eichkamp

Barbarie Flugentenbrust, kalt geräuchert

800 g

(7)
Eine schmackhafte Delikatesse für Feinschmecker ist die geräucherte und Barbarie Entenbrust. In dünne Scheiben geschnitten, verfeinert die Entenbrust z.B. einen Salat mit Essig-Öl-Dressing, kann aber auch pur gereicht werden.
29,90 €*
(37,38 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
führen wir nicht mehr

Die Barbarie-Ente stammt aus einer wilden Rasse aus Südamerika und wurde im 16. Jahrundert domestiziert und damals von Christoph Columbus importiert. Es ist eine robuste und leicht zu züchtende Rasse.

Die Barbarie-Ente unterscheidet sich durch ihr rotes, mageres Fleisch, daher ihr Name « magere Ente ». Ihr unnachahmlicher Geschmack und ihr zartes Fleisch, machen aus ihr eines des Symbole der französischen Gastronomie.

 

Unsere Empfehlung: Dünn geschnitten krönt die Barbarie Entenbrust Suppen oder Salate. Auch mit etwas Sahne-Meerettich genial zur Brotzeit zu genießen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Delta Fleisch Handels GmbH, Lagerstraße 11, 20357 Hamburg
Allergene:
Soja, Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
  • Kalorien (kJ):
    754
  • Kalorien (kcal):
    181
  • Fett:
    12
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    4
  • Kohlenhydrate:
    2.5
  • davon Zucker:
    1
  • Eiweiß:
    16
  • Salz:
    1.6
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Bewertungen (7)

(7)
7 Rezensionen
5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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****
ausgezeichnet gewürzt
Hammer geschmeckt. Echte Delikatesse.
delikat
wunderbar
ganz zartes Fleisch, nicht überwürzt. Jederzeit wieder
*****
Sehr fein!
Die Entenbrust - 2 Hälften - ist gegart und gekocht. Beim Öffnen der Packung steigt ein feiner Duft in die Nase, wir haben die Brust fein aufgeschnitten auf Blattsalaten serviert - meine Gäste war sehr angetan. Wird wieder gekauft.
Barbarie Flugentenbrust, kalt geräuchert
Barbarie Flugentenbrust, kalt geräuchert
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.