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Ganze, grüne Jalapenos - Jalapenos Enteros

121 g

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Die hier angebotenen Jalapeños Enteros sind grüne Jalapeños die im Ganzen geliefert werden. Die Chilis können so sehr gut dosiert werden. Jalapeños Enteros eignen sich zum würzigen verfeinern von mexikanischen Gerichten oder fein geschnitten in Salaten.

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Die klassischen Chilis für viele mexikanische und Tex-Mex Gerichte sind Jalapeños. Die ca. 7-8cm langen, abgerundeten, dickfleischigen Schoten werden meist grün geerntet, obwohl sie rot gereift noch aromatischer werden. Egal ob mild oder scharf; Chilis enthalten -auf ihr Gewicht bezogen- rund dreimal soviel Vitamin C wie Zitrusfrüchte.

Die hier angebotenen Jalapeños Enteros sind grüne Jalapeños die im Ganzen geliefert werden. Die Chilis können so sehr gut dosiert werden. Jalapeños Enteros eignen sich zum würzigen verfeinern von mexikanischen Gerichten oder fein geschnitten in Salaten.

La Costena 1923 wurde Conservas La Costeña gegründet, als Vicente López Resines ein Geschäft für Fertiggerichte namens „La Costeña“ kaufte. Er begann damit, Serrano Chilischoten und große Chilis in Essig zu produzieren, die in quadratischen 20 kg Metalldosen verkauft wurden. 1971 siedelte La Costeña von Mexico City nach Tulpetlac im State of Mexico um. Die Produktionsstätte zählt auch heute noch zu einer der größten bei La Costeña.

Heute ist La Costeña der weltweite Marktführer auf dem Gebiet der konservierten Jalapeño-Chilischoten in den verschiedensten Verkaufseinheiten. Chilischoten stellen die wichtigste Kategorie dar, die in unterschiedlichsten Typen angeboten werden. In 3 Fabriken (eine in Tulpetlac, eine andere in Sinaloa und die Dritte in San Luis Potosí) werden mit 1700 Angestellten mehr als 100 verschiedene Produkte hergestellt.

La Costeña ist führend in dem Bereich der Lebensmittelkonserven, da im Hause komplette Betriebssysteme entwickelt wurden, die sämtliche Prozesse von der landwirtschaftlichen Produktion über den Eingang der Rohstoffe und deren Einbringung in den Verarbeitungsprozess bis hin zur Verarbeitungstechnologie, den Einlagerungsmethoden und der Vermarktung umfassen.

Das Unternehmen La Costeña sieht seine Aufgabe darin "Familien qualitativ hochwertige Nahrungsmittel zur Verfügung stellen, welche den exzellenten Geschmack der mexikanischen Küche beibehalten und die Zubereitung vereinfachen".

Kalorien (kcal) 24
Kalorien (kJ) 102
Fett 0,7 g
davon gesätigte 0,1 g
Kohlenhydrate 5,7 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 1,78 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Ganze, grüne Jalapenos - Jalapenos Enteros

Zutaten

Jalapeño Chilis (min. 42%), Marinade (58%): Wasser, Essig, Zwiebeln, KAROTTEN, Jodsalz, SOJAÖL, Gewürze

Menge

121 g

Abtropfgewicht

121.0 g

Hergestellt in

Mexiko

Artikelnummer

1000804501

EAN

7501017005000

Brennwert

102

Eiweiß

0,9

verantw. Lebensmittelunternehmer

Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen

Allergene

Soja und Sojaerzeugnisse

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