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Antinori - Tormaresca

Antinori Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2013

750 ml

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Für Fans komplexer und üppig dunkler Rotweine ist dieser Bocca di Lupo von Antinori genau der Richtige. Aromen von Beeren, Gewürzen, Schokolade und gerösteten Nüssen machen ihn zum perfekten Begleiter von Wildgerichten und Entrecôte.
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(79,87 € / Liter)
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Die Rebsorte Aglianico ist nicht die typischste für Apulien, das Anbaugebiet dieses Bocca di Lupo – zu Deutsch Wolfsmaul – von Antinori. Sie liebt Vulkanböden und für eine gute Qualität bedarf es viel Arbeit, Geduld und Know-How. Dafür wird der qualitätsbewusste Winzer dann aber mit einer potenziell hochwertigen Ernte belohnt.


Mit diesem Bocca di Lupo hat man einen tiefdunklen, aromatisch sehr intensiven Roten im Glas. Er zeichnet sich durch einen vollen Körper und Aromen von Schokolade, Gewürzen und Nüssen aus, ausgeglichen durch die frische Saftigkeit von reifen Kirschen.
Durch die Reifung im Holzfass gewinnt er an Vielschichtigkeit und Körper. Noten von Beeren, Vanille und Röstaromen schaffen noch mehr Komplexität. Die Tannine sind sehr gut eingebunden.
89 Parker-Punkte gab es für den Bocca di Lupo, so wie 2 Gläser vom Gambero Rosso.

Zu Rinderfilet, Gegrilltem oder Wildgerichten mit kräftigem Mittelmeergemüse ist er der ideale Begleiter.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antinori ,via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino 50026, San Casciano Val di Pesa, Firenze
Alkoholgehalt in vol. %:
13.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2013
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Bewertungen (1)

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1 Rezensionen
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Gut
aber nicht sehr gut. Vom Wein dieser Preisklasse habe ich etwas mehr erwartet. Für mich zu schwach im Körperbau und zu aggressiv. Aromatik und Farbe stimmen, aber das ist zu wenig für beinahe 30 Euro. Höchsten vier Bewertungspunkte.
Antinori Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2013
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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