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AKI

AKI Selection Malossol Kaviar

100 g

(72)
Genießen oder verschenke Sie Luxus pur: AKI Selection Malossol Kaviar. Die aus dem sibirischen und adriatischen Stör gewonnene Delikatesse hat ein etwas kleineres, zartschaliges und dunkelbraunes Korn. Diese Selection besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack.
119,90 €*
(1.199,00 € / kg)
inkl. 19% MwSt.
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Mit der AKI Selection Malossol genießen Sie eine der feinsten Delikatessen der Welt. Die aus dem sibirischen und adriatischen Stör gewonnene Delikatesse hat ein etwas kleineres, zartschaliges und dunkelbraunes (dem Ossetra Caviar ähnliches) Korn. Diese Selection besticht durch ausgesprochen milden und absolut reinen Geschmack.


Malossol ist das russische Wort für leicht schwach gesalzen ein Kaviar Salzgehalt: 2,8 - 4%. Dieses Wort setzt sich aus den Begriffen malo für wenig und sol für Salz zusammen. Das Salzen macht Kaviar haltbarer. Qualitativ hochwertiger Kaviar wird gerade so viel gesalzen, wie es für eine begrenzte Haltbarkeit notwendig ist. Schwach gesalzener Kaviar wird als Malossol Kaviar bezeichnet.


Wir empfehlen ihn traditionell mit Sauerrahm und Blinis oder  zu gebuttertem Toast, gebackenen Kartoffeln und kleinen Kartoffelpuffern zu essen. Als Getränk empfehlen wir einen trockenen Weißwein oder wer es edler möchte einen Champagner.

Feinster Kaviar zu einem unschlagbaren Preis – noch größer noch besser im Geschmack. Dank der sehr gut gepflegten Kontakte zu den besten Produzenten der Welt hat AKI das Privileg, besten Kaviar der besten Händler zu den unglaublichsten Preisen zu bekommen. Dabei steht nicht der Preis per se im Vordergrund, sondern die Kombination: höchste Qualität und guter Preis. Dieses Prinzip funktioniert seit über 80 Jahren.

AKI (die Buchstaben stehen für Altonaer Kaviar Import) ist eines der ältesten Kaviar Im- und Export-Häuser der Welt und wird heute in der dritten Generation geführt.

Erfahrung und Tradition verbinden sich mit moderner Produktion und führen zu einem köstlich hochwertigen Ergebnis. Neben dem klassischen Handel mit echtem Stör-Kaviar werden auch die sogenannten Trend-Kaviar Sorten oder auch Kaviar-Erstatzprodukte angeboten, welche im hauseigenen, hochmodernen Kaviar Verpackungsbetrieb abgefüllt werden.

Trend-Kaviar besteht zum Beispiel aus Hecht-, Forellen- oder Fliegensfischrogen. Damit bietet AKI das umfangreichste Kaviar-Sortiment Europas. Ob klassisch, trendy, teuer oder günstig. Kaviar für Jedermann ist bei AKI ganz normal.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
ALTONAER KAVIAR IMPORT HAUS, Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestraße 44, 22767 Hamburg
Allergene:
Fisch
  • Kalorien (kJ):
    1075
  • Kalorien (kcal):
    257
  • Fett:
    15.23
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    4.11
  • Kohlenhydrate:
    4.54
  • davon Zucker:
    0.6
  • Eiweiß:
    25.6
  • Salz:
    3
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Bewertungen (72)

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72 Rezensionen
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1 Stern
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sehr gut , ausgewogen gesalzen gute gekühlte verpackung
Wie immer gute Qualität!
Top Qualität, top Lieferung, top Geschmack. Wir essen wenn es Kaviar sein muss immer den von *** und dieses mal war er ganz leicht salzig dennoch absolut genießbar und lecker.
Wie immer wohlschmeckend ***. Immer wieder!
Preis für die Qualität angemessen
Der Kavier entsprickt leider nicht meinen Erwartungen.
so,wie es sein muss,hervorragend!
perfekt
Für ein "sehr gut" fehlt ein etwas kräftiger Geschmack. Die Körnung ist sehr schön und qualitativ hochwertig. Aber wie gesagt etwas zu mild.
gut verpackt und gekühlt angekommen. ***
AKI Selection Malossol Kaviar
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

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