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Ausgezeichnet sommerlich fruchtiges Weißweincuvée JOHANNA vom württembergischen VDP Weingut Wöhrwag, das den Namen der Tochter der Familie trägt. Das schmackhaft leichte Cuvée ist eine gelungene Komposition aus den weißen Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc.
In der Nase präsentiert der Weißwein angenehme Aromen, welche an exotische Zitrusfrüchte und gelbes reifes Obst erinnern. Den Gaumen verzaubert er dagegen durch eine feine Würze verbunden mit raffinierter Finesse und einem angenehmem zartem Schmelz. JOHANNA betört zudem durch ein äußerst harmonisches Frucht-Säure-Spiel, welches dem Wein einen erfrischenden unkomplizierten Charakter verleiht.
Für Familie Wöhrwag ist es wichtig naturnahen Weinbau zu betreiben. Dazu gehören kleine Erträge und voll ausgereifte Trauben. Im Keller gilt dann die Devise, die Qualität der handgelesenen Trauben aus dem Weinberg zu erhalten und später optimal auf die Flasche zu bringen.
Genießen sie einen tiefen Schluck aus der schwäbischen Seele!
Bereits in der sechsten Generation führt Hans-Peter Wöhrwag zusammen mit seiner Frau Christin das Familienweingut. Der Stuttgarter Vorort Untertürkheim ist eigentlich bekannt für seine Nobelkarossen mit dem Stern, doch aus dem Weinkeller der Familie Wöhrwag rollten schon vor den ersten Autos Weinfässer.
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Die Familie bewirtschaftet 18 ha Rebfläche, wobei der Riesling einen Anteil von 40% einnimmt. Trollinger, Lemberger, Burgunderrebsorten, sowie Sauvignon blanc und Merlot bilden den Hauptanteil
Die Weißweine werden kühl vergoren und besonders beim Riesling wird der Edelstahltank bevorzugt.
Alle Rotweine, auch der Trollinger werden auf der Maische vergoren und teilweise anschließend im Barrique oder Holzfass ausgebaut.
Hans Peter Wöhrwag hat 1989 das elterliche Weingut übernommen und sich konsequent der Qualität verschrieben. So konnte das Weingut 1999 dem Verband der Prädikatsweingüter beitreten.
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