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Isigny Sainte Mère
Mimolette Calvados

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Der Mimolette von Isigny wird aus der besten Milch der Normandie hergestellt. Sein auffälliges Orange erhälter durch den natürlichen Farbstoff Annatto, der beim Einlaben der Milch hinzugefügt wird.. 12 Monate gereift. Fester Teig mit aromatischem und nussigem Geschmack.

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7 Tage (im Durchschnitt: 42 Tage)


Eigenschaften

StandardfrischeJa
Käse-ArtKuhmilchkäse
LandFrankreich
ZutatenFranzösischer Schnittkäse aus Kuhmilch, E1105, Eier
Fettgehalt % i.Tr.40%
UrsprungstierKuh
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung42 Tage
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung7 Tage
AllergienEiererzeugnis
Artikelnummer 2000005038

Rezensionen (1) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Super
geschrieben am 01.08.2012 von einem Kunden aus Kißlegg
Mimolett ist einfach ein super Käse. Feste aber nicht harte Konsistenz, extrem nussig und herzhaft und optisch auch sehr interessant dank seiner knalligen orangen Farbe. Wer Gouda mag wird diesen Käse lieben.
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