Der Freixenet Elyssia Pinot Noir - ein Cava voller Harmonie und Vollkommenheit.

Dieses harmonische Meisterwerk unter den roséfarbenen Cavas entfaltet ein intensives, frisches Aroma von Himbeeren am Gaumen und begeistert mit einem angenehm fruchtigen Nachhall und einer sanften Säure.

 

Als die Kellermeister von Freixenet in jüngster Vergangenheit neue Wege gingen, um eine neue Dimension der Geschmacksveredelung zu erreichen, hatten Sie nur einen einzigen Wunsch: Genießern das Gefühl von Vollkommenheit und Harmonie zu bescheren. Elyssia erfüllt diesen Wunsch ganz und gar. Ein geradezu himmlischer Genuss, der die Auswahl bester Rebsorten miteinander kombiniert, um höchste Qualität zu garantieren.
 
Elyssia Pinot Noir ist ein harmonischer und außergewöhnlicher Cava aus dem Hause Freixenet. Genießen Sie die mutige Cuvee bei einer idealen Serviertemperatur von 7 bis 8 Grad und verschönern Sie Ihren Moment mit einem Cava der höchsten Qualität.

Freixenet steht für Leidenschaft, Romantik und Begierde. Heiße mediterrane Nächte verlangen nach einer prikelnden und feuchten Erfrischung und die überall auf der Welt begehrten Cavas von Freixenet sind hierfür ideal. Die besonders feine Perlage und das einzigartige, markante Aroma: Das ist purer Luxus für die Sinne! 

Die aufwendigste Methode zur Herstellung von Schaumwein ist die Flaschengärung. Und selbstverständlich wird Freixenet Cava ausschließlich nach dieser Methode hergestellt, aber auch die eigenen Qualitätsnormen gehen weit darüber hinaus und garantieren Ihnen den unverwechselbaren Genuss von Cava aus dem Hause Freixenet.

Ausschließlich in genau geprüften und zugelassenen Orten darf Cava produziert werden. So unter anderem in La Rioja, Navarra, Zaragossa, Gerona, Tarragona und natürlich hauptsächlich im Penedès. Der Cava gehört somit zu den spanischen Qualitätsweinen aus geschütztem Herkunftsgebiet mit höchstem EU-Standard.

Sechs Rebsorten sind es, die hauptsächlich im Penedès angebaut werden. Gemeinsam geben sie dem Freixenet Cava das, was ihn so unverwechselbar macht.
Die Macabeo-Traube liefert mit ihrer Frucht und ihrer Säure die wichtige Grundnote. Für die Eleganz des Freixenet Cava und seine dezenten Zwischentöne im Aroma ist die Parellada-Traube verantwortlich. Sie liefert fruchtige, fein-aromatische Weine mit mittlerer Säure. Die Xarel.lo-Traube bringt Körper, Alkohol, Frische und Kraft in die Cuvée von Freixenet Cava.



Die vielen Auszeichnungen (darunter „Bester Schaumweinproduzent Spanien“ bei der Berliner Wein Trophy 2010), die der Cavaproduzent jedes Jahr einheimst, sprechen für sich und der Erfolg gibt ihnen Recht, dass sich unsere traditionellen Werte und Arbeitsweisen auszahlen: Mittlerweile tragen drei von vier Flaschen Cava weltweit den Namen Freixenet.